Home

  • Order to parcel locker

    Order to parcel locker

  • easy pay

    easy pay
  • Reduced price
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

See next edition:

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

9788320043149
43.00 zł
34.40 zł Save 8.60 zł Tax included
Lowest price within 30 days before promotion: 34.40 zł
Quantity
Product unavailable
Out of print

  Delivery policy

Choose Paczkomat Inpost, Orlen Paczka, DPD or Poczta Polska. Click for more details

  Security policy

Pay with a quick bank transfer, payment card or cash on delivery. Click for more details

  Return policy

If you are a consumer, you can return the goods within 14 days. Click for more details

Description
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy) w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.
Obecne wydanie uzupełniono o nowe składniki:: witaminę B6, foliany, witaminę B12.
Dane opracowano w Zakładzie Wartości Odżywczych Żywności Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie
Product Details
PZWL
7868
9788320042122
978-83-200-4314-9

Data sheet

Published in
Warszawa
Publication date
2011
Issue number
5
Cover
paperback
Pages count
160
Dimensions (mm)
205 x 295
Weight (g)
350
  • 1. Wstęp
    2. Tabele składu i wartości odżywczej produktów spożywczych
    3. Tabele składu i wartości odżywczej potraw
    4. Uzupełnienie zawartość wybranych składników odżywczych w produktach spożywczych
    5. Receptury potraw
    6. Piśmiennictwo
    7. Skorowidz

See next edition:

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Comments (0)