Strona główna
  • Płać wygodnie
  • Zamawiaj do paczkomatu
  • Obniżka
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

Zobacz nowsze wydanie:

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

9788320043149
43,00 zł
34,40 zł Zniżka 8,60 zł Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 34,40 zł
Ilość
Produkt niedostępny
Nakład wyczerpany (niedostępny u wydawcy)

  Dostawa

Wybierz Paczkomat Inpost, Orlen Paczkę, DPD, Pocztę, email (dla ebooków). Kliknij po więcej

  Płatność

Zapłać szybkim przelewem, kartą płatniczą lub za pobraniem. Kliknij po więcej szczegółów

  Zwroty

Jeżeli jesteś konsumentem możesz zwrócić towar w ciągu 14 dni*. Kliknij po więcej szczegółów

Opis
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy) w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.
Obecne wydanie uzupełniono o nowe składniki:: witaminę B6, foliany, witaminę B12.
Dane opracowano w Zakładzie Wartości Odżywczych Żywności Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie
Szczegóły produktu
PZWL
7868
9788320042122
978-83-200-4314-9

Opis

Miejsce wydania
Warszawa
Rok wydania
2011
Numer wydania
5
Oprawa
miękka foliowana
Liczba stron
160
Wymiary (mm)
205 x 295
Waga (g)
350
  • 1. Wstęp
    2. Tabele składu i wartości odżywczej produktów spożywczych
    3. Tabele składu i wartości odżywczej potraw
    4. Uzupełnienie zawartość wybranych składników odżywczych w produktach spożywczych
    5. Receptury potraw
    6. Piśmiennictwo
    7. Skorowidz

Zobacz nowsze wydanie:

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Komentarze (0)
Ostatnio przeglądane