Reference: 10023

Wybrane zagadnienia z mikrobiologii żywności

Author: Stanisław Błażejak

Reference: 10022

Toksykologia żywności

Author: Anna Brzozowska

Reference: 7401

Żywienie osób w wieku starszym

Author: Mirosław Jarosz

Reference: 9700

Żywienie w chorobach kostno-stawowych

Author: Zofia Wieczorek-Chełmińska

Reference: 9538

Żywienie człowieka zdrowego i chorego

Author: Marian Grzymisławski

Reference: 9479

Leki i mikroskładniki odżywcze

Author: Uwe Grober

Reference: 9422

Żywienie w chorobach przewodu pokarmowego i zaburzeniach metabolicznych

Author: Elżbieta Poniewierka

Reference: 9278

Postępowanie dietetyczne w niedożywieniu

Author: Anna Rogulska

Reference: 9266

51 zaleceń dietetycznych w wybranych stanach chorobowych

Author: Laurent Chevallier

Reference: 9205

Praktyczny poradnik żywieniowy w odchudzaniu oraz profilaktyce i leczeniu cukrzycy typu 2

Author: Aleksandra Cichocka

Reference: 9164

Leczenie żywieniowe - procedury

Author: Przemysław Matras

Reference: 6562

Żywienie w cukrzycy

Author: Anna Czech

Reference: 8879

Ogólna technologia żywności

Author: Eugeniusz Pijanowski

Reference: 8876

Chemia żywności tom 1 - składniki żywności

Author: Zdzisław E. Sikorski

Reference: 8877

Chemia żywności tom 2 - sacharydy, lipidy i białka

Author: Zdzisław E. Sikorski

Reference: 8878

Chemia żywności tom 3 - odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności

Author: Zdzisław E. Sikorski

Reference: 8835

Mikroskładniki odżywcze

Author: Uwe Grober

Tuning metaboliczny - profilaktyka - leczenie

Reference: 8765

Liczmy witaminy w diecie

Author: Hanna Kunachowicz

Reference: 11806

Prawo żywnościowe w warunkach członkostwa Polski w Unii Europejskiej

Author: Maciej Taczanowski

Reference: 5975

Liczmy kalorie

Author: Hanna Kunachowicz

Reference: 8194

Wielkie tabele kalorii i wartości odżywczych

Author: Ibrahim Elmadfa

Jeść rozsądnie i zdrowo

Reference: 8164

Ocena wartości odżywczej żywności, żywienia i stanu odżywienia

Author: Juliusz Przysławski

Reference: 8156

Psychologia żywienia: wybrane zagadnienia

Author: Marzena Jeżewska-Zychowicz

Reference: 7997

Leksykon nauki o żywności i żywieniu człowieka oraz polsko-angielski słownik terminów

Author: Piotr P. Lewicki