Szczupła sylwetka to marzenie zarówno nastolatków, jak i osób dojrzałych. Ważny jest prawidłowy wybór produktów i potraw, obliczenie ich wartości energetycznej i odżywczej, a następnie porównanie z normami zapotrzebowania. Drugie, uaktualnione wydanie książki przygotował zespół specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie zgodnie z najnowszą wiedzą o żywieniu.