Home

  • Order to parcel locker

    Order to parcel locker

  • easy pay

    easy pay
  • Reduced price
Żywienie w niedokrwistościach

Żywienie w niedokrwistościach

9788320035049
59.00 zł
52.90 zł Save 6.10 zł Tax included
Lowest price within 30 days before promotion: 52.90 zł
Quantity
Available in 2-3 days

  Delivery policy

Choose Paczkomat Inpost, Orlen Paczka, DPD or Poczta Polska. Click for more details

  Security policy

Pay with a quick bank transfer, payment card or cash on delivery. Click for more details

  Return policy

If you are a consumer, you can return the goods within 14 days. Click for more details

Description
Kolejna książka Zofii Wieczorek-Chełmińskiej z uznanej na rynku wydawniczym serii wydawniczej.
Na niedokrwistość spowodowaną niewłaściwym odżywianiem choruje ok. 40% naszego społeczeństwa. Główną przyczyną schorzenia są niedobory żelaza, witamin B6 i B12 oraz kwasu foliowego i folianów w diecie. Modyfikacja codziennego jadłospisu pozwala w większości przypadków odzyskać zdrowie.
W poradniku można znaleźć zalecenia żywieniowe oraz wiele przepisów na smaczne potrawy, które można sporządzić z produktów bogatych w składniki niezbędne do zapobiegania anemii.
Product Details
PZWL
6877
9788320035049
978-83-200-3504-9

Data sheet

Published in
Warszawa
Publication date
2008
Issue number
1
Cover
paperback
Pages count
229
Dimensions (mm)
205 x 140
Weight (g)
260
  • CZĘŚĆ OGÓLNA
    Żywienie a niedokrwistość
    Niedokrwistość z niedoborem żelaza
    Zapotrzebowanie na energię i podstawowe składniki pokarmowe
    Zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej
    Zachowanie równowagi wodnej
    Wpływ różnych czynników na przyswajalność niektórych witamin i składników mineralnych
    Zapobieganie stratom witamin w żywności
    Źródła składników odżywczych
    Substancje szkodliwe w żywności
    Miary gospodarcze
    Naczynia kuchenne
    Zioła przyprawowe
    Warzywa przyprawowe
    Przyprawy korzenne
    Sposoby przyrządzania potraw
    Zasady planowania jadłospisu w niedokrwistości
    Przykład dziesięciodniowego jadłospisu
  • CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA
    Buliony i zakwasy
    Zupy
    Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny i ryb
    Potrawy jarskie
    Potrawy z warzyw
    Sosy
    Chleb domowy
    Dodatki do pieczywa
    Desery
    Wypieki domowe
    Napoje
    Piśmiennictwo. Spis potraw
Comments (0)