„Żywienie kliniczne. Praktyczne zagadnienia” to obowiązkowa pozycja, poruszająca aktualne problemy żywienia klinicznego dla studentów kierunków medycznych, lekarzy praktyków, jak i pacjentów i ich rodzin w warunkach domowych.
Autorzy monografii w szerokim zakresie ukazują zagadnienia kluczowe w prawidłowym i właściwym planowaniu leczenia żywieniowego u różnych grup i typów pacjentów, takie jak:: - rola składników odżywczych, - bezpieczeństwo żywności i żywienia, - zalecenia żywieniowe, - zasady żywienia w wielu chorobach, m.in. dyslipidemii, chorobach nerek, cukrzycy, niewydolności serca, alergii i nietolerancjach pokarmowych, wybranych chorobach przewodu pokarmowego oraz w chorobach nowotworowych, - problemy żywienia dojelitowego i pozajelitowego, także w warunkach domowych.
1. Wprowadzenie 2. Bezpieczeństwo żywności i żywienia 3. Nutraceutyki 4. Metody oceny sposobu żywienia 5. Zalecenia żywieniowe dla osób zdrowych 6. Żywienie osób starszych 7. Żywienie dzieci i młodzieży oraz kobiet w okresie ciąży i laktacji 8. Witaminy 9. Składniki mineralne 10. Mechanizmy regulacji głodu i sytości 11. Mikrobiom jelita 12. Niedożywienie i ocena stanu odżywienia 13. Przyczyny, rozpoznawanie i leczenie otyłości 14. Postępowanie niefarmakologiczne w dyslipidemii 15. Cukrzyca – zasady postępowania żywieniowego 16. Zasady żywienia w chorobach nerek 17. Żywienie w POChP i niewydolności serca 18. Alergie i nietolerancje pokarmowe 19. Wybrane choroby przewodu pokarmowego – problemy żywieniowe 19. I. Choroba wrzodowa 19. II. Choroba refluksowa przełyku 19. III. Kamica żółciowa 19. IV. Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby 19. V. Przewlekłe zapalenie wątroby i marskość wątroby 19. VI. Zespół jelita nadwrażliwego 19. VII. Choroba trzewna 19. VIII. Nieswoiste zapalenia jelit 19. IX. Choroby trzustki 20. Zalecenia żywieniowe w onkologii 21. Podstawy żywienia dojelitowego i pozajelitowego 22. Żywienie w warunkach domowych
Comments (0)
Your review appreciation cannot be sent
Report comment
Are you sure that you want to report this comment?
Report sent
Your report has been submitted and will be considered by a moderator.
Delivery policy
Security policy
Return policy
