• Order to parcel locker

    Order to parcel locker
  • easy pay

    easy pay

Wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka

9788370554910
20.00 zł
19.00 zł Save 1.00 zł Tax included
Lowest price within 30 days before promotion: 19.00 zł
Quantity
Product unavailable
Out of print

  Delivery policy

Choose Paczkomat Inpost, Orlen Paczka, DPD or Poczta Polska. Click for more details

  Security policy

Pay with a quick bank transfer, payment card or cash on delivery. Click for more details

  Return policy

If you are a consumer, you can return the goods within 14 days. Click for more details

Description
W podręczniku zostały opracowane najważniejsze zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka. W doborze tematów kierowano się przede wszystkim tym, aby uczyły zasad oceny wartości odżywczej i zdrowotnej produktów żywnościowych, a także dawały podstawę do poznania zasad prawidłowego odżywiania. Podany na końcu każdego rozdziału spis piśmiennictwa umożliwia samodzielne poszerzanie wiedzy z danego tematu. Dołączone załączniki to aktualne normy żywienia dla ludności w Polsce oraz wykaz dozwolonych substancji dodatkowych.
Product Details
UM Wrocław
11416
9788370554910
978-83-7055-491-0

Data sheet

Published in
Wrocław
Publication date
2011
Issue number
1
Cover
paperback
Pages count
157
Dimensions (mm)
165 x 240
Weight (g)
270
Comments (0)