• Order to parcel locker

    Order to parcel locker
  • easy pay

    easy pay
  • Reduced price
Diety w różnych chorobach

Diety w różnych chorobach

8388391119
23.50 zł
22.30 zł Save 1.20 zł Tax included
Lowest price within 30 days before promotion: 22.30 zł
Quantity
Product unavailable
Out of print

  Delivery policy

Choose Paczkomat Inpost, Orlen Paczka, DPD or Poczta Polska. Click for more details

  Security policy

Pay with a quick bank transfer, payment card or cash on delivery. Click for more details

  Return policy

If you are a consumer, you can return the goods within 14 days. Click for more details

Description
POTRAWY LECZĄ...
... albo szkodzą. Pożywienie bywa lekiem, ale może być także trucizną. To co jemy i jak przyrządzamy posiłki w dużym stopniu wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie, a nawet, jak dowiedziono, na sprawność ciała i umysłu, na nastrój, a więc również na życie zawodowe i osobiste.
Gusty i upodobania dietetyczne kształtuje tradycja. Jemy to, do czego przywykliśmy od dzieciństwa i w taki sposób, w jaki nas uczono, niechętnie przyjmując nowe potrawy i z trudem zmieniając zwyczaje żywieniowe. Niestety, nasza polska tradycja kulinarna raczej zdrowiu nie sprzyja - jadamy na ogół dużo tłuszczu, zbyt często pojawiają się na naszych stołach potrawy smażone i pieczone, zaś mało jest surówek, warzyw i owoców.
Zwyczaje żywieniowe są wręcz obezwładniające. Pamiętam pewnego pacjenta oddziału kardiologicznego, o nadmiernie obfitych kształtach, leczonego na zawał mięśnia sercowego. Podawano mu lekko strawne posiłki w skromnych porcjach, by go nieco odchudzić i w ten sposób zmniejszyć obciążenie chorego serca. Na nic, bo troskliwa żona, zresztą na jego wyraźne żądanie, przynosiła mu z domu, wbrew zaleceniom lekarza, kotlety schabowe i pieczone kaczki, w przekonaniu, że jest to najlepszy sposób na odzyskiwanie sił i zdrowia.
Właściwa dieta zapobiega wielu chorobom, również nowotworowym, a także pomaga leczyć już występujące. Leczenie dietetyczne, w przypadku wielu schorzeń, uchodzi za równorzędne z chirurgicznym, farmakologicznym, a bywa, że udaje się uniknąć, dzięki właściwej diecie, innych przykrych terapii.
W książce tej zamieściliśmy najważniejsze zasady dietetyczne i przykładowe przepisy kulinarne polecane w chorobach wymagających szczególnej diety. Opracowała je wiceprezes Z. G. Polskiego Towarzystwa Dietetyki mgr Helena Ciborowska - dietetyczka dyplomowana.
Product Details
Emilia
4368
9788388391170
83-88391-11-9

Data sheet

Published in
Kraków
Publication date
2005
Issue number
4
Cover
paperback
Pages count
187
Dimensions (mm)
145 x 205
Weight (g)
250
  • Wstęp:: potrawy leczą
  • 1. Choroby czynnościowe przewodu pokarmowego
  • 2. Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy
  • 3. Dieta w chorobach nerek i dróg moczowych
  • 4. Przez żołądek do serca - czyli dieta w chorobach krążenia
  • 5. Otyłość czy nadwaga?
  • 6. Celiakia
  • 7. Dieta antyrakowa
  • 8. Cukrzyca
  • 9. Dieta w chorobach wątroby, dróg żółciowych i trzustki
  • 10. Dieta w chorobach jelita grubego
  • 11. Jak karmić chorych z gorączką?
  • Słowniczek
Comments (0)