Home

  • Order to parcel locker

    Order to parcel locker

  • easy pay

    easy pay
  • Reduced price
Wybrane problemy higieny i ekologii człowieka

Wybrane problemy higieny i ekologii człowieka

9788323324676
39.90 zł
35.90 zł Save 4.00 zł Tax included
Lowest price within 30 days before promotion: 35.90 zł
Quantity
Product unavailable
Out of print

  Delivery policy

Choose Paczkomat Inpost, Orlen Paczka, DPD or Poczta Polska. Click for more details

  Security policy

Pay with a quick bank transfer, payment card or cash on delivery. Click for more details

  Return policy

If you are a consumer, you can return the goods within 14 days. Click for more details

Description
Prezentowana problematyka obejmuje zagadnienia związane z funkcjonowaniem człowieka w przyrodzie. Omawiane są źródła i rodzaje oddziaływań egzogennych na organizm ludzki (czynniki fizyczne i meteorologiczne oraz czynniki chemiczne i biologiczne obecne w żywności, glebie, wodzie i powietrzu atmo sferycznym środowiska bytowania i środowiska pracy). Zagadnienia związane z endogenną reakcją ustroju na ksenobiotyki obejmują podstawowe omówienie anatomicznych, fizjologicznych i immunologicznych mechanizmów obronnych oraz mechanizmów biotransformacji. Analizowane są także możliwości udziału człowieka w aktywnym i świadomym kształtowaniu swojego zdrowia poprzez umiejętność postępowania w różnych fizjologicznie ważnych przedziałach życia i poprzez prawidłowy sposób odżywiania.
Product Details
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
7526
9788323324676
978-83-233-2467-6

Data sheet

Published in
Kraków
Publication date
2008
Issue number
1
Cover
paperback
Pages count
340
Dimensions (mm)
170 x 240
Weight (g)
580
  • Wstęp
  • Rozdział I. STANOWISKO CZŁOWIEKA W PRZYRODZIE
  • Rozdział II. ŚRODOWISKOWE CZYNNIKI FIZYCZNE WPŁYWAJĄCE NA ORGANIZM CZŁOWIEKA
    1. Hałas
    2. Wibracje
    3. Oświetlenie
    4. Pole elektromagnetyczne
    5. Infradźwięki i ultradźwięki
    6. Działanie pyłów na organizm człowieka
    7. Elementy biometeorologii i bioklimatologii
    8.Wybrane zagadnienia balneologii i medycyny fizykalnej
    9. Zasady ergonomii i profilaktyki zawodowej
  • Rozdział III. CZYNNIKI CHEMICZNE I BIOLOGICZNE OBECNE W ŻYWNOŚCI, GLEBIE, WODZIE, POWIETRZU ATMOSFERYCZNYM ŚRODOWISKA BYTOWANIA
    1. Żywność - substancje obce
    2. Woda
    3. Zanieczyszczenia gleby
    4. Zanieczyszczenie powietrza atmosferycznego
  • Rozdział IV. KARCINOGENEZA ŚRODOWISKOWA
  • Rozdział V. MEDYCYNA EKOLOGICZNA (ŚRODOWISKOWA)
    1. Wywiad środowiskowy
    2. Monitoring środowiskowy
    3. Monitoring biologiczny
    4. Biomarkery
    5. Choroby zawodowe
    6. Odpowiedź ustroju na ekspozycję środowiskową i zawodową
  • Rozdział VI. MECHANIZMY BIOTRANSFORMACJI
    1. Losy ksenobiotyków w organizmie
    2. Metabolizm ksenobiotyków
  • Rozdział VII. MECHANIZMY OBRONNE USTROJU
    1. Anatomiczne i fizjologiczne mechanizmy obronne
    2. Odporność immunologiczna
    3. Czynniki modyfikujące odporność
  • Rozdział VIII. ŻYWIENIE CZŁOWIEKA W PRAKTYCE PROMOCJI I OCHRONY ZDROWIA (CZĘŚĆ I)
    1. Wprowadzenie
    2. Obserwacje wpływu żywienia na zdrowie a współczesne cele racjonalnego żywienia
    3. Przemiany i zapotrzebowanie energetyczne człowieka
    4. Składniki pożywienia i ich rola w organizmie człowieka
    5. Białka
  • Rozdział IX. ŻYWIENIE CZŁOWIEKA W PRAKTYCE PROMOCJI I OCHRONY ZDROWIA (CZĘŚĆ II)
    1. Tłuszcze
    2. Węglowodany
    3. Normy żywienia. Zalecane ilości składników odżywczych w dobowych racjach pokarmowych
    4. Zalecany model żywienia
    5. Dietetyka
  • Rozdział X. PRODUKTY SPOŻYWCZE JAKO ŹRÓDŁO SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH
  • Rozdział XI. OCENA STANU ODŻYWIENIA I SPOSOBU ŻYWIENIA
    1. Czynniki predysponujące do wystąpienia zaburzeń stanu odżywienia
    2. Charakter zaburzeń stanu odżywienia
    3. Metody oceny stanu odżywienia
  • Rozdział XII. ODŻYWIANIE DROGĄ POZAJELITOWĄ
    1. Żywienie pozajelitowe
    2. Zapotrzebowanie na energię i składniki pokarmowe
    3. Ocena skuteczności żywienia pozajelitowego
    4. Zasady praktycznego obliczania zapotrzebowania organizmu na dobę u chorych odżywianych drogą pozajelitową
  • Rozdział XIII. ZDROWIE I JEGO UWARUNKOWANIA
    1. Pojęcie zdrowia
    2. Czynniki warunkujące stan zdrowia człowieka
    3. Zachowania ryzykowne zagrażające zdrowiu
    4. Promocja zdrowia
Comments (0)