Na podstawie analizy przedstawionego materiału publikację należy sklasyfikować jako pozycję naukowo-dydaktyczną. Opracowanie to pełni funkcję materiału edukacyjnego, popularyzując i systematyzując wiedzę. Jednocześnie praca opiera się na recenzowanej wiedzy akade- mickiej, wykorzystuje ścisłą terminologię medyczną oraz jest opatrzona fachową bibliografią. Stanowi niezwykle merytoryczne i kompleksowe ujęcie problemu otyłości jako jednej z największych chorób cywiliza- cyjnych naszych czasów. Dużym atutem publikacji jest kompleksowe podejście, łączące zagadnienia medyczne, biochemiczne, psychologicz- ne, środowiskowe oraz społeczne. dr hab. n. med. Dariusz Kotlega, prof. UZ Publikacja stanowi wartościowe opracowanie popularyzujące wiedzę na temat otyłości i jej profilaktyki. Będzie cennym materiałem eduka- cyjnym dla uczniów szkół ponadpodstawowych. prof. dr hab. n. med. Karolinia Kędzierska-Kapuza
1. Otyłość jako problem zdrowia publicznego 2. Skala problemu - epidemiologia 3. Biochemiczne mechanizmy tycia 4. Metody oceny stanu odżywienia w kontekście nadmiernej masy ciała 5. Przyczyny nadwagi i otyłości 6. Obesogeny środowiskowe i fitozwiązki o działaniu przeciwotyłościowym 7. Rola żywienia w rozwoju otyłości 8. Konsekwencje zdrowotne nadwagi i otyłości 9. Profilaktyka nadwagi i otyłości 10. Rola aktywności fizycznej 11. Dietoterapia otyłości 12. Farmakoterapia w leczeniu otyłości 13. Gastronomia w kontekście problemu otyłości 14. Aspekty społeczne i ekonomiczne 15. Programy i działania profilaktyczne w zapobieganiu nadwadze i otyłości dzieci i młodzieży szkolnej Autorzy Skróty
Comments (0)
Your review appreciation cannot be sent
Report comment
Are you sure that you want to report this comment?
Report sent
Your report has been submitted and will be considered by a moderator.