Na podstawie analizy przedstawionego materiału publikację należy sklasyfikować jako pozycję naukowo-dydaktyczną. Opracowanie to pełni funkcję materiału edukacyjnego, popularyzując i systematyzując wiedzę. Jednocześnie praca opiera się na recenzowanej wiedzy akade- mickiej, wykorzystuje ścisłą terminologię medyczną oraz jest opatrzona fachową bibliografią. Stanowi niezwykle merytoryczne i kompleksowe ujęcie problemu otyłości jako jednej z największych chorób cywiliza- cyjnych naszych czasów. Dużym atutem publikacji jest kompleksowe podejście, łączące zagadnienia medyczne, biochemiczne, psychologicz- ne, środowiskowe oraz społeczne. dr hab. n. med. Dariusz Kotlega, prof. UZ Publikacja stanowi wartościowe opracowanie popularyzujące wiedzę na temat otyłości i jej profilaktyki. Będzie cennym materiałem eduka- cyjnym dla uczniów szkół ponadpodstawowych. prof. dr hab. n. med. Karolinia Kędzierska-Kapuza
1. Otyłość jako problem zdrowia publicznego 2. Skala problemu - epidemiologia 3. Biochemiczne mechanizmy tycia 4. Metody oceny stanu odżywienia w kontekście nadmiernej masy ciała 5. Przyczyny nadwagi i otyłości 6. Obesogeny środowiskowe i fitozwiązki o działaniu przeciwotyłościowym 7. Rola żywienia w rozwoju otyłości 8. Konsekwencje zdrowotne nadwagi i otyłości 9. Profilaktyka nadwagi i otyłości 10. Rola aktywności fizycznej 11. Dietoterapia otyłości 12. Farmakoterapia w leczeniu otyłości 13. Gastronomia w kontekście problemu otyłości 14. Aspekty społeczne i ekonomiczne 15. Programy i działania profilaktyczne w zapobieganiu nadwadze i otyłości dzieci i młodzieży szkolnej Autorzy Skróty
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Czy jesteś pewien, że chcesz zgłosić ten komentarz?
Zgłoszenie wysłane
Twój komentarz został wysłany i będzie widoczny po zatwierdzeniu przez moderatora.