Zaburzenia mikrobioty jelitowej przestały być zagadnieniem niszowym. Dynamiczny rozwój badań nad osią jelitowo-narządową sprawił, że dziś coraz wyraźniej dostrzegamy ich związek z patogenezą chorób metabolicznych, immunologicznych i neurologicznych. To przesunięcie w rozumieniu choroby, od objawu ku mechanizmowi, zmienia również sposób myślenia o terapii.
Probiotykoterapia, stosowana w praktyce klinicznej od dekad, zyskuje dziś nowe uzasadnienie naukowe. Nie jako dodatek do terapii, lecz jako jego przemyślany element, celowany, oparty na dowodach i dostosowany do konkretnej jednostki chorobowej. Właśnie temu poświęcony jest niniejszy podręcznik.
Autorami rozdziałów są specjaliści reprezentujący różne dziedziny medycyny i dietetyki klinicznej, którzy przedstawiają aktualne dowody naukowe i praktyczne wskazówki dotyczące zastosowania probiotyków w wybranych schorzeniach. Publikacja ta jest adresowana do wszystkich klinicystów, dla których mikrobiota stała się nie tylko przedmiotem badań, lecz także punktem wyjścia do działania ukierunkowanego na uzyskanie korzyści dla pacjenta.
prof. dr hab. n. med. Ewa Stachowska
Mikrobiota jelitowa jest obecnie uznawana za jeden z kluczowych elementów wpływających na zdrowie człowieka. Dynamiczny rozwój badań naukowych w ostatnich dekadach pozwolił lepiej zrozumieć znaczenie mikroorganizmów zasiedlających organizm oraz ich rolę w utrzymaniu homeostazy, regulacji odporności, metabolizmu i funkcjonowania osi jelitowo-mózgowej. Wraz z rozwojem wiedzy wzrosło również zainteresowanie probiotykami jako narzędziem wspierającym profilaktykę i leczenie wielu schorzeń.
Celem niniejszego podręcznika jest przedstawienie aktualnej wiedzy na temat probiotykoterapii w sposób praktyczny i oparty na dowodach naukowych. Omówiono w nim podstawy działania probiotyków, zasady ich stosowania oraz wskazania kliniczne w różnych obszarach medycyny. Szczególny nacisk położono na dobór szczepów probiotycznych zgodnie z wynikami badań klinicznych oraz rekomendacjami towarzystw naukowych.
prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Karolina Skonieczna-Żydecka