Rola żywności i żywienia w profilaktyce i terapii chorób człowieka

Authors:

Jan Fiedurek

Brand: UMCS

ISBN: 8322726501

35.70 zł

33.91 zł Save 1.79 zł Tax included

Lowest price within 30 days before promotion: 33.91 zł

Quantity

Product unavailable

Out of print

Notify me about new stock Enter your email address to get notifications about new stock of this product

Delivery policy

Choose Paczkomat Inpost, Orlen Paczka, DPD or Poczta Polska. Click for more details

Security policy

Pay with a quick bank transfer, payment card or cash on delivery. Click for more details

Return policy

If you are a consumer, you can return the goods within 14 days. Click for more details

Description
Product Details

Description

Problematyka wpływu żywności i żywienia na zdrowie człowieka stawia ciągle nowe wyzwania i jest poszerzana o aktualną wiedzę. W monografii przedstawiono zagadnienia popularyzujące pewne postawy i zachowania związane z oddziaływaniem żywności i wpływające na zdrowie człowieka. Zawiera ona najważniejsze informacje dotyczące składników żywności i ich wpływu zarówno na kondycję fizyczną, jak i psychiczną człowieka. Ważnym elementem merytorycznym opracowania są rozdziały dotyczące racjonalnego odżywiania, stosunek do różnych diet (w tym wegetarianizmu), żywności funkcjonalnej oraz modyfikowanej genetycznie. Uzupełnieniem tych informacji jest charakterystyka antyodżywczych składników żywności oraz zalet konsumpcji owoców i warzyw.

Product Details

Brand UMCS

Reference 6312

ISBN 83-227-2650-1

Data sheet