Około 60% ludzi chorujących na zespół jelita drażliwego nie podejmuje żadnego leczenia. Postępowanie i leczenie w znacznej mierze zależy od sposobu odżywiania. Możemy sprawić, że mimo dolegliwości będziemy się czuć lepiej. Pewne rodzaje pożywienia i substancji odżywczych tagodzą objawy choroby, inne powodują ich nasilenie. Powinniśmy zdrowo się odżywiać (produktami zawierającymi dużo błonnika), pić dużo wody i unikać pokarmów, które sprawiają, że nasilają się istniejące objawy. Temu właśnie poświęcona jest ta książka:: przedstawieniu możliwych terapeutycznych rozwiązań dietetycznych przy wystąpieniu zespołu jelita drażliwego. Możemy też zminimalizować działanie stresu i nauczyć się przeciwdziałać mu w codziennym życiu. - Funkcjonowanie jelit - Możliwe przyczyny powstania zespołu jelita drażliwego - Objawy zespołu jelita drażliwego - Zasady odżywiania leczniczego - Wiele apetycznych i zdrowych przepisów kulinarnych, wskazanych dla chorego