Odżywki i preparaty wspomagające w sporcie

O konieczności wspomagania żywieniowego i farmakologicznego w sporcie nie trzeba już nikogo przekonywać. Zapotrzebowanie na podstawowe składniki żywieniowe - białko, węglowodany, tłuszcze, witaminy, minerały i inne, występujące nie tylko w sporcie wyczynowym, ale także rekreacyjnym, przekracza niekiedy kilkakrotnie normy zalecane dla nie-sportowców. Olbrzymi wysiłek, wykonywany przez współczesnych sportowców na granicy wytrzymałości organizmu, wymaga podawania także innych preparatów, które nie tylko wspomagają efekt treningowy, ale jednocześnie przeciwdziałają nadmiernym przeciążeniom i wyeksploatowaniu organizmu zawodnika. Nie można również zapominać, że środki i metody dozwolonego wspomagania treningu stanowią skuteczny oręż w walce z plagą dopingu farmakologicznego.
W celu usystematyzowania i upraktycznienia wiedzy w tym zakresie, w książce zaprezentowane zostały wszystkie najpopularniejsze odżywki i preparaty wspomagające dostępne w Polsce, stosowane aktualnie we wspomaganiu treningu. Preparaty te zostały podzielone na podstawowe grupy, uwzględniające nie tylko skład, budowę chemiczną czy pochodzenie, ale przede wszystkim przeznaczenie do wykorzystania w określonych dyscyplinach i okresach treningowych.