• Order to parcel locker

    Order to parcel locker
  • easy pay

    easy pay
  • Reduced price
Technologia produktów roślinnych. Leki, suplementy diety i kosmetyki.

Technologia produktów roślinnych. Leki, suplementy diety i kosmetyki.

9788378461531
141.50 zł
122.90 zł Save 18.60 zł
Lowest price within 30 days before promotion: 122.90 zł
Quantity
Available in 2-3 days

  Delivery policy

Choose Paczkomat Inpost, Orlen Paczka, DPD or Poczta Polska. Click for more details

  Security policy

Pay with a quick bank transfer, payment card or cash on delivery. Click for more details

  Return policy

If you are a consumer, you can return the goods within 14 days. Click for more details

Description
Świat roślin (tzw. flora) to bogactwo surowców służących człowiekowi zarówno do przetrwania, jak i do upiększania życia. Szczególne miejsce w dziejach ludzkości należy się roślinom leczniczym, tzn. służącym ratowaniu zdrowia i życia. Takie surowce roślinne określa się od wieków terminem zioła. Rośliny stosowane w celach leczniczych były zawsze przetwarzane, by nadać im formę nadającą się do użycia w sposób odpowiedni w danym schorzeniu. Tak więc przygotowywane były np. wywary do spożycia lub maści na skórę. Wraz z rozwojem farmacji, a potem przemysłu farmaceutycznego, dosyć ostra stawała się granica pomiędzy rośliną leczniczą i stosowaną w celach spożywczych. Przełom XX i XXI wieku przyniósł jednak ponowne zatarcie tej granicy poprzez wprowadzenie kategorii produktów spożywczych - suplementów diety. Także rozwijający się przemysł kosmetyczny korzysta z coraz szerszej gamy surowców roślinnych, w tym z takich, które wcześniej były zarezerwowane dla produktów leczniczych.
Product Details
MedPh...
18634
9788378461531
978-83-7846-153-1

Data sheet

Published in
Wrocław
Publication date
2022
Issue number
1
Cover
hard cover
Pages count
322
Dimensions (mm)
170 x 240
Weight (g)
890
  • 1. Wprowadzenie
    2. Gospodarka surowcowa
    3. Przetwórstwo zielarskie
    4. Nowe metody wytwarzania bioaktywnych substancji roślinnych
    5. Technologia postaci produktu z przetworem roślinnym
    6. Kontrola procesów wytwarzania
    7. Kontrola jakości surowców i produktów
    8. Kontrola zanieczyszczeń w surowcach i produktach - mykotoksyny i pestycydy
    9. Wiadomości ogólne i podstawowa terminologia
Comments (0)