Autor książki jest toksykologiem, profesorem Uniwersytetu Quebec w Montrealu. Ukończył biochemię na Uniwersytecie Warszawskim, specjalizował się w immunologii. Habilitował się w dziedzinie immunowirusologii. W swoim dorobku naukowym posiada ponad sto prac publikowanych w międzynarodowych czasopismach naukowych, monografii i rozdziałów książek naukowych wydanych w języku angielskim i francuskim. Uczestniczył w europejskich szkołach międzynarodowych FEBS, EMBO, ICRO, organizowanych przez uniwersytety w Glasgow, Leiden, Compiegne i w Utrechcie. Wiele lat pracował naukowo zagranicą, m.in. był stypendystą Instytutu Armand-Frappier/CRNS w Kanadzie oraz stypendystą francuskiego ministerstwa szkolnictwa, pracując w Akademii Medycznej w Lyonie. Brał udział w kanadyjskim rządowym programie toksykologii środowiskowej Green Plan oraz w ekspertyzach rządowych w dziedzinie ochrony zdrowia. Pracował na Uniwersytecie w Conakry w Republice Gwinei (Afryka Zachodnia), w ramach pomocy krajom rozwijającym się. Autor współpracował także z redakcjami kilku międzynarodowych czasopism toksykologicznych, m.in. należał do zespołu redakcyjnego Toxicology (Elsevier). W Polsce współpracuje z Fundacją Promocja Zdrowia, kierowaną przez prof. dr hab. med. Witolda Zatońskiego. Niniejsza książka jest dziesiątą tego autora opublikowaną w Wydawnictwie Medyk. Autor powołuje się na bardzo aktualne piśmiennictwo naukowe. Jest jednocześnie bardzo krytyczny do przedstawianych wniosków wynikających z prac naukowych. Nie narzuca swego zdania Czytelnikowi, ale daje szansę do wyciągnięcia własnych wniosków. Książka jest próbą przystępnego opisu niezwykle złożonych procesów przemiany materii u człowieka, które nie są do końca poznane. Uważam, że Autorowi to się udało. Polecam Czytelnikom tę książkę, która przedstawia w sposób zrozumiały problemy otyłości, jej powikłań i jej zapobiegania na tle współczesnej cywilizacji. Autor jednoznacznie wskazuje na to, że największe szanse na odchudzanie daje strategia obejmująca dietę, aktywność fizyczną i zmianę zachowań behawioralnych. Prof. dr hab. med. Waldemar Karnafel
Wstęp Rozdział I. Otyłość Rozdział II. Zespół metaboliczny Rozdział III. Leczenie otyłości Rozdział IV. Leczenie zespołu metabolicznego Rozdział V. Zespół metaboliczny w opracowaniach medycznych i naukowy Vadcmecum od A do Z trudniejszych terminów Aneks I. Zalecenia Amerykańskiego Towarzystwa Dietetyki Klinicznej, Amerykańskiego Stowarzyszenia Cukrzycy, i Północnoamerykańskiego Towarzystwa Badań Otyłości Aneks II. Oblicz dokładnie swoją podstawową energię spoczynkową Aneks III. Sprawdź - czy masz nadwagę?
Comments (0)
Your review appreciation cannot be sent
Report comment
Are you sure that you want to report this comment?
Report sent
Your report has been submitted and will be considered by a moderator.