Podstawy leczenia żywieniowego

Książka pt. Podstawy leczenia żywieniowego jest pierwszą, od bardzo wielu lat, publikacją na temat żywienia klinicznego, która ukazuje się na polskim rynku. W dodatku jest jedną z, naprawdę niewielu publikacji na ten temat i to nawet biorąc pod uwagę publikacje zagraniczne. Autor:: prof. Mikołaj Spodaryk (pediatra) jest stuprocentowym autorytetem w dziedzinie żywienia klinicznego, zarówno z naukowego (liczne publikacje naukowe), jak i zawodowego (wieloletnia praktyka kliniczna z najciężej chorymi dziećmi i dorosłymi) punktu widzenia. Profesor Mikołaj Spodaryk jest ponadto wybitnym Nauczycielem, wychował wiele pokoleń Żywieniowców, którzy stosowali zdobytą wiedzę dla ratowania zdrowia i życia ludzi. Niżej podpisany jest jednym z nich.
Książka, będąca zarazem podręcznikiem, jest adresowana nie tylko do specjalistów, którzy już zajmują się leczeniem żywieniowym i pragną pogłębić swoją wiedzę, ale także do wszystkich ludzi, którzy chcieliby rozpocząć swoją przygodę z tą, jakże ciekawą, dziedziną medycyny. Podręcznik porusza zagadnienia z zakresu anatomii i fizjologii, prezentuje podstawowe pojęcia i definicje leczenia żywieniowego, omawia wskazania, przeciwwskazania, technikę i sposób prowadzenia żywienia drogą przewodu pokarmowego i drogą dożylną. Sporo czasu Autor poświęcił prezentacji rodzajów powikłań oraz sposobów zapobiegania im i ich leczenia. Podsumowując, w ręce Czytelników trafi a nowa, bardzo wartościowa publikacja z obszaru leczenia żywieniowego, napisana przystępnym językiem przez niekwestionowanego Specjalistę. Jest to pozycja absolutnie warta przeczytania.
Polskie Towarzystwo Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu
prof. dr hab. n. med. Stanisław Kłęk
Prezes Towarzystwa