Bożena Cyran od ponad dwudziestu lat zawodowo zajmuje się zdrowym żywieniem. Bodźcem do wnikliwego zajęcia się tą problematyką były dla niej jej własne, poważne problemy zdrowotne. Z jej inicjatywy powstało Łódzkie Stowarzyszenie Makrobiotyczne, zajmujące się krzewieniem zdrowego stylu życia. Bożena Cyran od kilku lat prowadzi kursy gotowania oraz seminarium Jak zwyciężyć raka? (połączone z omówieniem metody psychoonkologii wg Carla Simontona). Prezentowana książka jest swego rodzaju kulinarnym poradnikiem, niezbędnym w każdym domu, w którym ceni się kuchnię oparta na żywności naturalnej. Znajdziecie w niej 259 przepisów potraw, mających działanie lecznicze. Szczególnie polecamy rozdział omawiający planowanie posiłków dla całej rodziny, w tym przepisy na desery bez cukru oraz wypieki z pełnego ziarna. A więc odnowa na talerzu - smacznego.