Jedz tłuszcze i chudnij - czyli jak spożycie odpowiednich tłuszczów ułatwia utrzymanie linii

Ann Louise Gittleman na podstawie solidnych badań dowodzi, że wiele osób ma kłopoty z powodu poważnego niedoboru tłuszczu w diecie. I własne ten niedobór pokarmowy jest odpowiedzialny za epidemię otyłości. Ale nie tylko, bowiem przyczynia się też do takich chorób jak rak piersi, zespół nadpobudliwości, cukrzyca, zapalenie stawów, zespół napięcia przedmiesiączkowego i dolegliwości okresu menopauzy. W tej niezwykle ważnej książce Gittleman mówi, które tłuszcze są ważne dla zdrowia i witalności, które z nich pomagają nam pozbyć się zbędnych kilogramów i utrzymać wagę na idealnym poziomie. Mówi o znaczeniu tłuszczów omega - między innymi o tłuszczu rybim, oliwie z oliwek, oleju lnianym, tłuszczach zawartych w awokado, oleju z wiesiołka i ogórecznika. Wykazuje, że nie tylko ułatwiają spalanie zapasów tłuszczu w organizmie, ale obniżają także poziom cholesterolu, leczą z depresji i uczuleń, dodają energii i podnoszą czujność umysłu, poprawiają funkcje układu odpornościowego. Autorka poleca tygodniowy plan posiłków, dzięki którym już nigdy nie będziesz się musiał katować dietami odchudzającymi. Ta rewolucyjna książka jest niezwykle ważna dla każdego, kto chce być zdrowym, ale też zeszczupleć i utrzymać idealną wagę ciała.