• Order to parcel locker

    Order to parcel locker
  • easy pay

    easy pay
  • Reduced price
Alergia i nietolerancja pokarmowa - mleko i inne pokarmy

Alergia i nietolerancja pokarmowa - mleko i inne pokarmy

9788393306435
54.50 zł
39.90 zł Save 14.60 zł Tax included
Lowest price within 30 days before promotion: 39.90 zł
Quantity
Product unavailable
Out of print

  Delivery policy

Choose Paczkomat Inpost, Orlen Paczka, DPD or Poczta Polska. Click for more details

  Security policy

Pay with a quick bank transfer, payment card or cash on delivery. Click for more details

  Return policy

If you are a consumer, you can return the goods within 14 days. Click for more details

Description
Alergia pokarmowa jest rozpoznawana najczęściej u niemowląt i małych dzieci, może także ujawnić się w późniejszym okresie życia. Książka o charakterze kompendium, dostarcza wiele niezbędnych informacji, nie tylko o alergii na białka mleka krowiego i inne pokarmy, zostały także omówione praktyczne zagadnienia dotyczące nietolerancji wybranych produktów pokarmowych. W kolejnych rozdziałach przewodnią tematyką jest nietolerancja wybranych węglowodanów. W rozdziale IV są usystematyzowane i krótko scharakteryzowane mieszanki mleczne, leczniczo-odżywcze i preparaty mlekozastępcze. Wiedza zawarta w omawianej publikacji jest praktyczna, napisana zrozumiałym językiem medycznym, zagadnienia zebrane i usystematyzowane w 87 tabelach, podsumowania ułatwiają zapoznanie się z treścią. 24 ryciny obrazują m.in. procesy alergiczno-immunologiczne. Oto wypowiedź prof. dr hab. Wojciecha Cichego „Książka „Alergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy” jest doskonałym uaktualnieniem polskiej bibliografi i medycznej, a równocześnie jest jedną z nielicznych pozycji tematycznych poświęconych alergii i nietolerancji pokarmowej w pediatrycznym piśmiennictwie światowym”. Zagadnienia opracowane w tej publikacji to niezbędna wiedza w codziennej pracy lekarza pediatry, lekarza pierwszego kontaktu, profilaktycznej działalności pielęgniarek oraz dietetyków.
Product Details
12071
9788393306435
978-83-933064-3-5

Data sheet

Published in
Kraków
Publication date
2013
Issue number
1
Cover
paperback
Pages count
212
Dimensions (mm)
165 x 230
Weight (g)
480
  • I. ALERGIA NA BIAŁKA MLEKA KROWIEGO I INNE POKARMY
    I.1. Niepożądane reakcje organizmu ludzkiego na spożywane pokarmy
    I.2. Definicja alergii pokarmowej
    I.3. Częstość występowania alergii na białka mleka krowiego
    I.4. Rozwój nadwrażliwości organizmu na wybrane alergeny pokarmowe
    I.5. Alergeny pokarmowe pochodzenia zwierzęcego
    I.6. Alergeny pokarmowe pochodzenia roślinnego
    I.7. Alergiczne reakcje krzyżowe
    I.8. Żywność genetycznie modyfikowana (transgeniczna)
    I.9. Uczulenie i alergia wielopokarmowa u dzieci i młodzieży
    I.10. Leczenie dietetyczne alergii na białka mleka krowiego i inne alergeny pokarmowe
    I.11. Nabywanie tolerancji w alergii na białka mleka krowiego i inne alergeny pokarmow
    I.12. Farmakoterapia i inne możliwości leczenia alergii pokarmowej
    I.13. Rozpoznawanie alergii pokarmowej
    I.14. Działania zapobiegawcze w alergii na białka mleka krowiego i inne alergeny pokarmowe
    I.15. Alergia pokarmowa w wieku dorosłym
    I.16. Aspekty społeczne i ekonomiczne alergii pokarmowej
    II. NIETOLERANCJA WYBRANYCH PRODUKTÓW POKARMOWYCH
    II.1. Definicja nietolerancji pokarmowej
    II.2. Mechanizmy patogenetyczne nietolerancji pokarmowej i ich charakterystyka
    II.3. Klinika nietolerancji wybranych produktów pokarmowych
    II.4. Związki dodawane do pokarmów
    II.5. Związki naturalne zawarte w owocach i warzywach
    II.6. Diagnostyka wrodzonych zaburzeń metabolicznych, powodujących nietolerancję niektórych składników pokarmowych
    II.7. Leczenie dietetyczne i farmakologiczne nietolerancji wybranych składników pokarmowych
    III. NIETOLERANCJA WYBRANYCH WĘGLOWODANÓW
    II.1. Budowa chemiczna węglowodanów
    II.2. Częstość występowania nietolerancji laktozy
    II.3. Mechanizmy patogen etyczne nietolerancji laktozy oraz innych dwucukrów
    II.4. Klinika nietolerancji laktozy i innych dwucukrow
    II.5. Diagnostyka nietolerancji dwucukrow
    II.6. Leczenie dietetyczne nietolerancji dwucukrow
    III.7. Leczenie farmakologiczne nietolerancji laktozy i innych dwucukrow
    III.8. Zaburzenia wchłaniania fruktozy
    IV. MIESZANKI MLECZNE LECZNICZO-ODZYWCZE I PREPARATU MLEKOZASTĘPCZE
    IV. Charakterystyka i podział mieszanek
    IV.l. Modyfikowane mieszanki mleczne stosowane w żywieniu niemowląt i dzieci, dostępne bez recepty
    IV.2. Preparaty mlekozastępcze. Dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego. Rp
    IV.3. Preparaty mlekozastępcze zawierające białko sojowe. Dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego. Rp
    IV.4. Preparaty stosowane w fenyloketonurii Dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego. Rp
Comments (0)