Alergia pokarmowa

Dlaczego liczba alergików wzrasta? Uczuleniom sprzyjają dodatki chemiczne, którymi obecnie faszerowana jest żywność. Zanieczyszczenia środowiska zmniejszają siły obronne organizmu. Poradnik wskazuje, gdzie ukryte są w żywności zagrożenia alergiczne.
ROZPOZNASZ ALERGENY I UNIKNIESZ DOLEGLIWOŚCI
Dolegliwości towarzyszące alergii pokarmowej są zróżnicowane i często wprowadzają dezorientację. Książka jest przewodnikiem po różnych metodach diagnostycznych i podaje praktyczne wskazówki, jak unikać alergenów.
DOWIEDZ SIĘ, JAKIE PRODUKTY ZAWIERAJĄ SZKODLIWE SUBSTANCJE
Zwracanie uwagi na poszczególne składniki pożywienia nie jest trudnym zadaniem. Skorzystaj z charakterystyki najczęstszych alergenów pokarmowych, aby nauczyć się gatunków owoców, warzyw i zbóż, które dobrze tolerujesz. W ten sposób zdemaskujesz również ukrytych winowajców dolegliwości. A zamieszczone tabele żywnościowe pomogą w szybkich zakupach.
KOMFORTOWE ŻYCIE MIMO ALERGII
Czy mogę sięgnąć po ciasto orzechowe, jeżeli mam alergię na orzechy? Czy alergik uczulony na jabłka musi zrezygnować z musu jabłkowego? Zapoznasz się z informacjami, które szczepionki i leki wywołują alergie. Zdobędziesz wiedzę na temat profilaktyki chorób alergicznych u niemowląt i dzieci.