Treści książki stanowią wynik doświadczeń własnych i praktyki psychodietetycznej w ramach prowadzenia gabinetu psychologicznego oraz współpracy przy projektach naukowych dotyczących zachowań zdrowotnych w tym żywieniowych pacjentów z przewlekłymi chorobami somatycznymi i nadwagą/otyłością. Zawierają zbiór interdyscyplinarnej i kompleksowej wiedzy z dziedziny dietetyki i psychologii, która ma ukierunkować przyszłych specjalistów i specjalistów już pracujących z ww. grupami osób w stronę skutecznej i efektywnej współpracy.
Rozdział 1. PSYCHOLOGIA ODŻYWIANIA 1.1. Zachowania żywieniowe 1.2. Zmiana nawyków 1.3. Funkcje jedzenia 1.4. Wybory żywieniowe 1.5. Emocje a żywienie 1.6. Wpływ emocji pozytywnych na wybory żywieniowe 1.7. Wpływ emocji negatywnych na wybory żywieniowe 1.8. Mechanizmy regulacji emocji poprzez jedzenie 1.9. Jedzenie emocjonalne Rozdział 2. NADWAGA I OTYŁOŚĆ. PSYCHOLOGICZNE PROBLEMY OSÓB Z NADMIERNĄ MASĄ CIAŁA 2.1. Nadwaga i otyłość 2.2. Leczenie nadwagi i otyłości 2.3. Problematyka psychologiczna otyłości Rozdział 3. MODELE ZMIANY ZACHOWAŃ ŻYWIENIOWYCH 3.1. Modele motywacyjne 3.2. Modele postmotywacyjne 3.3. Modele holistyczne 3.4. Modele zmiany zachowania a skuteczność 3.5. Techniki zmiany zachowania oparte na modelach zmiany zachowania 3.6. Czynniki osobowe wpływające na zachowania żywieniowe Rozdział 4. INTERWENCJE PSYCHOLOGICZNE W PSYCHODIETETYCE 4.1. Wybrane aspekty komunikacji w obszarze psychodietetyki 4.1.1. Komunikacja werbalna w gabinecie 4.1.2. Zdrowe słowa 4.1.3. Elementy komunikacji pomagające i zakłócające w tworzeniu relacji 4.1.4. Relacja terapeutyczna i jej istota w nurcie poznawczo-behawioralnym 4.1.5. Czynniki leczące w relacji 4.1.6. Charakterystyka pacjenta gabinetu psychodietetycznego – wstępny wywiad i jego aspekty treściowe 4.1.7. Zakończenie relacji i terapii psychodietetycznej 4.2. Elementy terapii poznawczo-behawioralnej 4.3. Terapia ACT 4.4. Dialog Motywujący 4.5. Racjonalna Terapia Zachowania Podsumowanie Bibliografia
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Czy jesteś pewien, że chcesz zgłosić ten komentarz?
Zgłoszenie wysłane
Twój komentarz został wysłany i będzie widoczny po zatwierdzeniu przez moderatora.