Emocje a jedzenie

Otyłość jest problemem ogólnoświatowym, w tym też polskim. Obserwujemy wzrost zapadalności na tę chorobę, wraz z jej powikłaniami. Leczenie otyłości jest bardzo trudne i skomplikowane. Wielu chorych ma problemy z właściwym rozpoczęciem terapii i jej kontynuowaniem. Pacjenci poszukują różnych metod, stosują rozmaite diety, środki odchudzające, często nie do końca sprawdzone. Ważne jest zapewnienie im efektywnych sposobów leczenia pod kontrolą lekarza, dietetyka, psychologa, a niekiedy i psychiatry.
Wszystko to powoduje, że pozycja pod redakcją prof. Agaty Szulc jest niezwykle wartościowa. Rola emocji i czynników psychologicznych w różnych trudnościach związanych z jedzeniem, w tym otyłością, zaburzeniami odżywiania itp., jest niebywale istotna. Bardzo duże znaczenie ma, aby pacjenci i osoby zajmujące się terapią różnego rodzaju zaburzeń związanych z jedzeniem potrafili zidentyfikować problemy emocjonalne i psychologiczne często leżące u podłoża tych pierwszych. Książka opisuje funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, podstawy emocji, a także m.in. wzajemne związki między emocjami a otyłością i innymi trudnościami. Prezentowane są w niej też mechanizmy wiążące emocje i jedzenie, a co najważniejsze - wskazówki, jak pracować z pacjentami. Dlatego polecam monografię pod redakcją prof. Agaty Szulc wszystkim profesjonalistom zajmującym się leczeniem otyłości i zaburzeń odżywiania.
prof. dr hab. n. med. Piotr Gałecki