- Obniżka
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka
- Razem 0,00 zł
- Medycyna
- Anatomia
- Anestezjologia i int. terapia
- Chemia ogólna i biochemia
- Chirurgia
- Choroby zakaźne
- Dermatologia i kosmetologia
- Diagnostyka laboratoryjna
- Diagnostyka obrazowa
- Dla kandydatów na AM
- Epidemiologia i zdr. publiczne
- Farmacja
- Farmakologia
- Fizjologia
- Genetyka
- Ginekologia i położnictwo
- Histologia z embriologią
- Immunologia
- Interna
- Języki obce
- L-DEK
- LEK
- Medycyna naturalna
- Medycyna paliatywna
- Medycyna pracy
- Medycyna ratunkowa
- Medycyna rodzinna
- Medycyna sądowa
- Medycyna sportowa
- Mikrobiologia
- Nauki pokrewne
- Neurologia
- Okulistyka
- Onkologia
- Organizacja opieki zdrow.
- Otorynolaryngologia
- Patofizjologia
- Patomorfologia
- Pediatria
- Pielegniarstwo
- Psychiatria
- Psychologia zdrowia
- Rehabilitacja i fizjoterapia
- Seksuologia
- Stomatologia
- Weterynaria
- Żywienie
- Zdrowie
- Alergie
- Badania lekarskie
- Ból
- Choroby jamy brzusznej
- Choroby kobiece
- Choroby mężczyzn
- Choroby neurologiczne
- Choroby oczu, uszu
- Choroby płuc
- Choroby psychiczne
- Choroby serca i naczyń
- Ciąża i poród
- Diety
- Dziecko
- Hormony
- Kości, stawy, mięśnie
- Leki
- Masaże, Gimnastyka, Rehabilitacja
- Medycyna naturalna (Zdrowie)
- Medycyna niekonwencjonalna
- Nadciśnienie, cukrzyca, cholesterol
- Neurobiologia
- Niepełnosprawność
- Nowotwory
- Poradniki, encyklopedie
- Seks
- Sen
- Skóra - choroby, pielęgnacja
- Sprawność fizyczna
- Uzależnienia
- Wstydliwe problemy
- Zęby
- Zwierzę w domu
- Psychologia
- Gerontologia
- Kinezjologia
- Metodologia i statystyka
- Neuropsychologia
- NLP
- Parapsychologia
- Pedagogika
- Poradniki psychologiczne
- Praca socjalna
- Praca z grupami
- Psychoanaliza
- Psychologia emocji i motywacji
- Psychologia kliniczna
- Psychologia konsumenta
- Psychologia ogólna
- Psychologia organizacji i zarządzania
- Psychologia osobowości i różnic indywidualnych
- Psychologia poznawcza
- Psychologia relacji
- Psychologia rodziny
- Psychologia rozwojowa
- Psychologia sądowa i penitencjarna
- Psychologia społeczna
- Psychologia wychowawcza
- Psychologia - pozostałe
- Psychopatologia
- Psychoterapia
- Socjologia
- Uzależnienia
- Zagraniczne
- Allied Health Services All
- Allied Sciences
- Anatomy
- Anesthesiology
- Audiology & Speech Pathology
- Biochemistry
- Biostatistics
- Clinical Medicine
- Clinical Psychology
- Complementary Therapies
- Cosmetology
- Dentistry
- Dermatology
- Diagnostic Imaging
- Dictionaries & Terminology
- Diet Therapy
- Drug Guides
- Embryology
- Emergency Medicine
- Epidemiology
- Exams
- Family Practice
- Forensic Medicine
- Genetics
- Gynecology
- Health & Fitness
- Health Information Management
- Histology
- Human Nutrition
- Immunology
- Infectious Diseases
- Intensive Care
- Internal Medicine
- Laboratory Medicine
- Medical Administration
- Microbiology
- Neurology
- Nursing
- Nursing / Anesthesia
- Nursing / Assessment & Diagnosis
- Nursing / Critical & Intensive Care
- Nursing / Emergency
- Nursing / Fundamentals & Skills
- Nursing / Gerontology
- Nursing / Home & Community Care
- Nursing / Issues
- Nursing / LPN & LVN
- Nursing / Management & Leadership
- Nursing / Maternity, Perinatal, Women's Health
- Nursing / Medical & Surgical
- Nursing / Nurse & Patient
- Nursing / Nutrition
- Nursing / Oncology & Cancer
- Nursing / Pediatric & Neonatal
- Nursing / Pharmacology
- Nursing / Psychiatric
- Nursing / Reference
- Nursing / Research & Theory
- Nursing / Test Preparation & Review
- Nursing Home Care
- Occupational Health
- Oncology
- Ophthalmology
- Otorhinolaryngology
- Paliative medicine
- Pathology
- Pathophysiology
- Pediatrics
- Perinatology and Neonatology
- Pharmacology
- Pharmacy
- Physiology
- Podiatry
- Preventive Medicine
- Psychiatry
- Radiological and Ultrasound Technology
- Radiology
- Rehabilitation
- Research
- Sexuology
- Sleep Medicine
- Sports Medicine
- Surgery
- Veterinary
- Nowości
- Zapowiedzi
Historia diety i kultury odżywiania - tom 2
Praktyki żywieniowe w Europie w kontekście społeczno-kulturowym - ciągłość i zmiana
9788370556143
Dostawa
Wybierz Paczkomat Inpost, Orlen Paczkę, DPD, Pocztę, email (dla ebooków). Kliknij po więcej
Płatność
Zapłać szybkim przelewem, kartą płatniczą lub za pobraniem. Kliknij po więcej szczegółów
Zwroty
Jeżeli jesteś konsumentem możesz zwrócić towar w ciągu 14 dni*. Kliknij po więcej szczegółów
Opis
W 2018 r. w Wydawnictwie Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu ukazał się pierwszy tom serii monografii poświęconych historii diety i kultury odżywiania. Celem serii miało być prezentowanie stanu badań nad praktykami żywieniowymi występującymi w różnych epokach i kulturach oraz sposobami ich uzasadniania wyprowadzanymi z aktualnego w danej epoce stanu wiedzy naukowej. Praktyki te rozwijały się w powiązaniu z szerokim kontekstem kulturowym i społecznym, ze zwyczajami i obyczajami, normami prawnymi i zaleceniami dotyczącymi życia codziennego wyznawców różnych religii. Odzwierciedlały także zróżnicowanie społeczne występujące w danej epoce, związane z dostępem do dóbr materialnych, opieki medycznej, popularnych poradników zawierających zasady zdrowego życia i metody zapobiegania chorobom itp. Ze względu na to zróżnicowanie przedstawiciele różnych warstw społecznych odżywiali się inaczej, występowały wśród nich dominujące choroby uwarunkowane stylem życia, mieli także różne możliwości ich leczenia i zapobiegania ich występowaniu. Seria Historia diety i kultury odżywiania nie podejmuje więc wyłącznie kwestii związanych z medycznymi podstawami dietetyki, zgodnymi ze standardami pewnej historycznej epoki, zajmuje się ogółem problemów związanych z odżywianiem jako jedną z podstawowych praktyk umożliwiających człowiekowi przeżycie.
Ze Wstępu
Ze Wstępu
Szczegóły produktu
17140
9788370556143
978-83-7055-614-3
Opis
- Miejsce wydania
- Wrocław
- Rok wydania
- 2020
- Numer wydania
- 1
- Oprawa
- miękka foliowana
- Liczba stron
- 318
- Wymiary (mm)
- 165 x 230
- Waga (g)
- 530
- Część pierwsza. WYBRANE PRAKTYKI ŻYWIENIOWE I ZALECENIA DIETETYCZNE W HISTORII KULTURY EUROPEJSKIEJ
Ryby w diecie starożytnych mnichów chrześcijańskich
Upodobania smakowe szlachty polskiej w XVI w
Problematyka odżywiania i głodu i jej konteksty w kalendarzach śląskich z XVII i XVIII stulecia (1615-1786)
Miłość na widelcu. Kuchnia w rodzinach ziemiańskich Królestwa Polskiego na przełomie XIX i XX w
Dieta dziewcząt w poradnikach wychowania z XIX i pocz. XX w
Pożywienie ludności wiejskiej na dawnych ziemiach polskich w opiniach badaczy
Post i kuracja głodem w zaleceniach żywieniowych przyrodolecznictwa od końca XIX do połowy XX w
Kilka uwag o leczeniu dietetycznym w uzdrowiskach galicyjskich
Wyżywienie kuracjuszy w uzdrowiskach polskich Sudetów Zachodnich po II wojnie światowej (1945-1966)
Od schabowego do sushi. Współczesne zwyczaje żywieniowe Polaków
Współczesne diety oparte na Tradycyjnej Medycynie Chińskiej w polskiej blogosferze jako przykład procesów transkulturowych w dietetyce
Część druga. PRZYKŁADY ANALIZY WYBRANYCH PRAKTYK ŻYWIENIOWYCH, SUROWCÓW I PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH ZGODNIE ZE STANDARDEM NAUKI WSPÓŁCZESNEJ
W jaki sposób dieta wpływa na bezpieczeństwo i skuteczność farmakoterapii?
Czy przyprawy stosowane powszechnie jako dodatek do potraw są bezpieczne?
Antyżywieniowe składniki produktów spożywczych - przykłady z historii i stan obecny
Dieta w Dar al-Manasir w Nubii
Regulacje prawne żywności specjalnego przeznaczenia
Wykaz autorów
Zobacz także
Cena
48,90 zł
Cena podstawowa
55,00 zł
Komentarze (0)
-
Często kupowane razem
Indeks: 16335
Farmakologia w zadaniach. Farmakologia ogólna i kliniczna.
Autor: Małgorzata Berezińska
Cena 79,90 zł Cena podstawowa 89,00 złCena 169,90 zł Cena podstawowa 194,00 złCena 268,90 zł Cena podstawowa 299,00 złCena 269,90 zł Cena podstawowa 309,00 złCena 149,90 zł Cena podstawowa 179,00 złIndeks: 17174
Leczenie żywieniowe w onkologii - współczesne podejście
Autor: Stanisław Kłęk
Seria "W gabinecie lekarza specjalisty"
Cena 61,90 zł Cena podstawowa 69,00 złCena 48,90 zł Cena podstawowa 54,00 złIndeks: 17080
Pielęgnowanie pacjentki w wybranych procedurach w ginekologii
Autor: Agnieszka Jaros
Cena 42,90 zł Cena podstawowa 49,00 zł