Tabele wartości odżywczych. Kalorie - Witaminy - Minerały

Sklepowe półki są pełne kalorycznych pułapek. Nie daj się w nie złapać!
Książka o tym, jak czasami oszukują nas supermarkety i producenci żywności. O tym, co robić, by dietetycznego dania nieświadomie nie zamienić w bombę kaloryczną. Oraz o tym, jak wiele pozytywnych zmian może nam przynieść znajomość wartości tego, co jemy.
Czy chrupkie pieczywo i jogurt to na pewno dobry sposób na odchudzanie? Czy produkty z etykietką light rzeczywiście są lekkie? Jak uniknąć pustych kalorii? Poradnik dietetyczny przyda się w każdym domu! W szczegółowych tabelach zebrano tysiące produktów, po które sięgamy na co dzień i od święta – od mleka i sera aż po napoje alkoholowe i hot dogi. Poznasz nie tylko ich wartość kaloryczną! Dowiesz się również, ile zawierają tłuszczu, węglowodanów, białka, witamin, soli mineralnych i pierwiastków śladowych. Sprawdzisz, jakie jest zapotrzebowanie Twojego organizmu na te składniki, czym objawia się ich niedobór i jak z nim walczyć.