Witaj. Jesteś tu pierwszy raz? Zarejestruj się. Masz już konto? Zaloguj się.Zaloguj się Przechowalnia Dostawa i płatność Regulamin Pomoc Polski
12 lat doświadczenia
Tel.: 58 340-60-65
Twój koszyk
Ilość: 0
Suma: 0,00 PLN
Przejdź do kasy
Przejdź do kasy

Podstawy dietetyki

Bestseller Bestseller

Autorzy:

SGGW Wydawnictwo

Warszawa 2008, wyd.2

  • Oprawa: miękka foliowana, 237 str.,
  • Wymiary: 170 x 240 mm,
  • Waga: 0.4 kg.
  • ISBN: 978-83-7583-038-5
Towar w magazynie -
Zwykle wysyłamy w ciągu 24h.
27,00 zł
25,70 zł
Zamknij
 
anuluj
Publikacja Podstawy dietetyki przeznaczona jest głównie dla studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, mających w programie studiów przedmiot podstawy dietetyki. Na tym wydziale rozpoczyna on kształcenie w zakresie dietetyki, dlatego w publikacji przedstawiono ogólne podstawy patofizjologii najczęściej występujących schorzeń, w których procesie leczenia odpowiednia dieta odgrywa rolę zasadniczą, a więc:: cukrzycy, miażdżycy, otyłości, nadciśnienia tętniczego, osteoporozy, a także schorzeń przewodu pokarmowego, wątroby i nerek. Wiedza ta będzie rozszerzana i pogłębiana na następnych, specjalizacyjnych przedmiotach w ramach kursu magisterskiego, takich jak:: dietoterapia, dietoprofilaktyka schorzeń cywilizacyjnych, żywienie niemowląt i dzieci, preparaty dietetyczne czy nachylenie specjalizacyjne obejmujące wykłady prowadzone przez lekarzy, zajęcia na oddziałach szpitalnych i podstawy poradnictwa dietetycznego. Niniejsza książka jest pierwszą pracą, obejmującą jednocześnie szeroki aspekt medyczny i dietetyczny wybranych schorzeń. Mogła ona powstać dzięki długoletniemu doświadczeniu zespołu pracowników Zakładu Dietetyki w dydaktyce, poradnictwie dietetycznym i pracy naukowej. Główną jej część zajmuje dietoterapia wymienionych schorzeń. Wiele miejsca poświęcono także etiologii, patofizjologii i epidemiologii, a w mniejszym stopniu rozwinięto zagadnienia czysto żywieniowe, które studenci przerabiają w ramach innych, ściśle żywieniowych przedmiotów. Niezbędne więc wydaje się przypomnienie przed kolejnymi ćwiczeniami wiedzy z zakresu anatomii, fizjologii, żywienia czy towaroznawstwa i technologii gastronomicznej. W tym opracowaniu przedstawiono również przykłady ćwiczeń praktycznych do poszczególnych tematów, także dostosowanych do możliwości WNoŻCiK w zakresie korzystania z komputerów i legalnego oprogramowania czy aparatury diagnostycznej. Wiadomości teoretyczne przedstawione w poszczególnych rozdziałach rozszerzane są i uaktualniane na wykładach, które ponadto obejmują zagadnienia żywienia kobiet w ciąży, kobiet karmiących, osób w podeszłym wieku, żywienia w alergiach i dietoterapii niewydolności nerek, które nie mają odpowiedników ćwiczeniowych.
  • Przedmowa
    1. Wprowadzenie do dietetyki
    2. Ogólna charakterystyka diet objętych systemem dietetyczym
    3. Żywienie dzieci w pierwszym roku życia
    4. Dieta w wybranych schorzeniach przewodu pokarmowego
    5. Zaburzenia trawienia i wchłaniania
    6. Ostre i przewlekłe wirusowe zapalenia wątroby
    7. Kamica pęcherzyka żółciowego
    8. Kamica układu moczowego
    9. Patofizjologia i dietoterapia otyłości
    10. Dietoprofilaktyka i dietoterapia powikłań miażdżycy
    11. Patofizjologia i dietoterapia cukrzycy
    12. Postępowanie dietetyczne w cukrzycy
    13. Niefarmakologiczne metody leczenia nadciśnienia tętniczego
    14. Dietoterapia i dietoprofilaktyka osteoporozy
Sa`eed Bawa, Danuta Gajewska, ...
35,00 zł
Do koszyka
33,30 zł
64,00 zł
Do koszyka
51,90 zł
Helena Ciborowska, Anna Rudnicka ...
139,00 zł
Do koszyka
109,90 zł
40,00 zł
Do koszyka
35,90 zł
Grzegorz Zydek, Małgorzata ...
171,50 zł
Do koszyka
154,90 zł
120,00 zł
Do koszyka
107,90 zł
Helena Ciborowska, Anna Rudnicka ...
139,00 zł
Do koszyka
109,90 zł
Jacek Bujko
27,00 zł
Do koszyka
25,70 zł

Tel.  58 340-60-65
Tel.  58 341-54-38
kom. 512-176-773
biuro@medbook.com.pl

Newsletter
Newsletter
Medycyna rodzinna
Adam Windak, Sławomir Chlabicz
249,00 zł
199,90 zł
Pediatria tom 1-2
Wanda Kawalec, Ryszard Grenda
249,00 zł
199,90 zł
Interna Szczeklika - mały podręcznik 2017/2018
Andrzej Szczeklik, Piotr Gajewski
100,00 zł
89,90 zł
Akceptujemy płatności
Honorujemy karty kredytowe: Akceptujemy płatności