Dietetyka w zaburzeniach odżywiania u dzieci i młodzieży

Współcześnie istotnymi kompetencjami dietetyka i psychodietetyka stają się:: ocena występowania zaburzeń odżywiania i nieprawidłowych zachowań żywieniowych, różnicowanie ich z innymi jednostkami chorobowymi, a także planowanie adekwatnego leczenia dietetycznego i edukacji żywieniowej skierowanej do młodego pacjenta oraz jego rodziny.

„Dietetyka w zaburzeniach odżywiania u dzieci i młodzieży” to pierwsza publikacja na polskim rynku wydawniczym przejrzyście opisująca objawy, kryteria rozpoznania, leczenie, specyficzne trudności związane z żywieniem oraz zalecenia dietetyczne i postępowanie psychodietetyczne w jadłowstręcie psychicznym, bulimii, zaburzeniu z napadami objadania, ARFID, pice, zespole przeżuwania, zaburzeniach odżywiania w niemowlęctwie i wczesnym dzieciństwie, ortoreksji i diabulimii.

Walorami publikacji są:: oparcie na aktualnych danych i dowodach naukowych, unikatowość oraz możliwość zastosowania jako literatura dla studentów dietetyki i kierunków medycznych oraz kompendium wiedzy dla specjalistów:: dietetyków, psychodietetyków, lekarzy pediatrów, psychiatrów i psychologów, także jako pomoc dla rodziców, opiekunów, nauczycieli i pedagogów.

Recenzenci::

Prof. dr hab. n. med. Agnieszka Słopień – psychiatra, psychiatra dziecięcy, psychoterapeuta, Kierownik Kliniki Psychiatrii Dzieci i Młodzieży, Uniwersytet Medyczny w Poznaniu

Dr hab. n. med. Piotr Dziechciarz – pediatra, gastroenterolog, gastroenterolog dziecięcy, Klinika Pediatrii, Uniwersyteckie Centrum Kliniczne Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego