Podręcznik Dietetyka w chorobach nowotworowych to kompendium wiedzy poruszające cały kompleks zagadnień związanych z szeroko pojętą problematyką dieta-nowotwory. Stanowi niezbędne w codziennej praktyce wytyczne dotyczące dietoterapii u chorych na nowotwory, będąc zbiorem przydatnych wskazówek do udzielania porad dietetycznych, które z jednej strony pozwolą zminimalizować ryzyko wystąpienia nowotworu (dietoprofilaktyka pierwotna), a z drugiej strony pozwolą na udzielenie porad dotyczących właściwego odżywiania po leczeniu onkologicznym (dietoprofilaktyka wtórna). Książkę kierujemy do wszystkich lekarzy różnych specjalizacji, oraz dietetyków i pielęgniarek, a więc personelu wchodzącego w skład zespołów leczniczych pacjentów chorych na nowotwory.
Część I. SCHEMAT POSTĘPOWANIA W OPIECE DIETETYCZNEJ PACJENTÓW Z CHOROBĄ NOWOTWOROWĄ I.1. Ocena sposobu żywienia I.2. Ocena stanu odżywienia I.3. Ocena stanu zdrowia i jakości życia I.4. Ustalenie zapotrzebowania energetycznego I.5. Ustalenie zapotrzebowania na makro- i mikroskładniki diety I.6. Analiza stężeń i ustalenie podaży pierwiastków śladowych w profilaktyce i leczeniu nowotworów I.7. Zasady prawidłowego żywienia i układania jadłospisów I.8. Indywidualizacja żywienia chorych na nowotwory I.9. Edukacja żywieniowa pacjenta z chorobą nowotworową oraz jego opiekuna I.10. Modyfikacje dietetyczne zależne od lokalizacji nowotworu I.11. Modyfikacje dietetyczne zależne od objawów towarzyszących rozwojowi choroby nowotworowej I.12. Modyfikacje dietetyczne wynikające ze sposobu leczenia przeciwnowotworowego, występujących objawów ubocznych tych terapii i fazy rozwoju nowotworu Część II. WSPARCIE ŻYWIENIOWE LECZENIA PRZECIWNOWOTWOROWEGO II.1. Suplementacja i możliwości zastosowania roślin leczniczych w dietoterapii chorób nowotworowych II.2. Zastosowanie preparatów do leczenia żywieniowego w dietoterapii chorób nowotworowych II.3. Żywienie wspomagające odporność w dietoterapii chorób nowotworowych Część III. ZALECENIA ŻYWIENIOWE W DIETOPROFILAKTYCE WTÓRNEJ CHORÓB NOWOTWOROWYCH III.1. Zalecenia żywieniowe w dietoprofilaktyce wtórnej chorób nowotworowych Część IV. PRZYKŁADOWE RACJE POKARMOWE DLA WYBRANYCH MODYFIKACJI DIETETYCZNYCH IV.1. Dieta łatwostrawna IV.2. Dieta o zmniejszonym udziale tłuszczu IV.3. Dieta bezmleczna IV.4. Dieta o zwiększonym udziale białka Część V. FAKTY I MITY ŻYWIENIOWE V.I. Fakty i mity żywieniowe
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Czy jesteś pewien, że chcesz zgłosić ten komentarz?
Zgłoszenie wysłane
Twój komentarz został wysłany i będzie widoczny po zatwierdzeniu przez moderatora.