Uktad immunologiczny umożliwia organizmowi przetrwanie w otoczeniu oraz ochronę przed własnymi zwyrodnieniami. Poprzez stymulację i wspomaganie jego pracy, organizmowi łatwiej jest utrzymać dobry stan zdrowia lub w razie potrzeby wyleczyć chorobę. Na dobrą sprawę medycyna nas nie leczy, jedynie wspiera proces leczenia sterowany przez układ odpornościowy. Broni on nasz organizm przed czynnikami obcymi dla ustroju (antygenami) oraz zapewnia mu ochronę. Składa się na to wiele zadań:: po pierwsze układ immunologiczny musi zarejestrować wszystko, co jest obce dla ustroju. Następnie musi odróżnić między zdrowym a chorym, żywym a martwym. Układ odpornościowy musi więc reagować nie tylko na pojawienie się intruzów z zewnątrz, lecz także kontrolować procesy chorobowe wewnątrz ustroju, na przykład:: zwyrodniała komórka, z której mógłby potencjalnie wyrosnąć guz, musi zostać zniszczona, mimo, że jest elementem własnego ustroju. Trzeba ją potraktować jak niemile widzianego intruza i pozbyć się jej. Jak widać uktad immunologiczny ma do wykonania cały szereg skomplikowanych i wielozadaniowych funkcji, które zsumowują się w jedno obszerne pojęcie:: obronę immunologiczną.