Filozofia zdrowia

W ostatnich czasach na naszym rynku ukazuje się duża ilość książek i broszur poświęconych zdrowiu i prawidłowemu odżywianiu. Jednak żadne ze znanych mi opracowań nie podchodzi do zdrowia i sposobu odżywiania w sposób przedstawiony przez autorkę recenzowanej książki. (...)
Opis niektórych chorób cywilizacji (otyłość, osteoporoza, alergia, cukrzyca itd.) daje wiele praktycznych wskazówek dla osób cierpiących na te choroby. Szkoda, że autorka nie rozbudowała tego rozdziału o większą ilość chorób. (...)
Książkę kończą przepisy kulinarne potraktowane pod kątem doboru odpowiednich proporcji smaków. Jest to niespotykany dotychczas układ, niezwykle ciekawy i pożyteczny. (...)
Myślę, że książka pani Anny Ciesielskiej uzupełnia dużą lukę w sposobie doboru odpowiedniego składu produktów żywnościowych dobieranych pod kątem sprawdzonej przez tysiące lat Zasady Pięciu Elementów. Jest to cenna pozycja na naszym rynku, tym bardziej, że osoby, które zaczną się stosować do rad zawartych w tej książce, na pewno nie pożałują a wręcz będą zaskoczone poprawą swojego zdrowia.
Dr n. med. Andrzej Frydrychowski