Podręcznik zawiera ćwiczenia objęte programem nauczania chemii dla studentów I roku medycyny i stomatologii oraz biochemii dla studentów II roku medycyny Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Opracowane przez nas †ćwiczenia są praktyczną ilustracją procesów chemicznych i biochemicznych, które to procesy w sposób teoretyczny omawiane są na wykładach i seminariach. Mamy nadzieję, że tylko kompleksowe podejście do nauczania trudnych nierzadko zagadnień pozwoli na ich lepsze zrozumienie i pogłębienie już posiadanych wiadomości.