Celem Biochemii w zarysie jest przedstawienie danego zagadnienia biochemicznego w sposób skondensowany, na dwóch stronach formatu tej publikacji. Zapoznanie się z opisaną w podręczniku budową lipidów, aminokwasów, węglowodanów, kwasów nukleinowych i białek oraz przemianami chemicznymi, które zachodzą wewnątrz żywych komórek, umożliwi wykorzystanie tych wiadomości w różnych dziedzinach wiedzy biomedycznej. Ciekawe, zabawne, pobudzające wyobraźnię ilustracje ułatwiają przyswojenie lub powtórzenie wiedzy skoncentrowanej na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach współczesnej biochemii. Książka kierowana jest do szerokiego grona odbiorców:: studentów medycyny, biologii, biotechnologii, farmacji, weterynarii, ochrony środowiska, a także nauk pokrewnych. Biochemia w zarysie obejmuje m.in. takie zagadnienia jak:: - Aminokwasy i pierwszorzędowa struktura białek - Drugorzędowa struktura białek - Trzeciorzędowa i czwartorzędowa struktura oraz kolagen - Enzymy:: nomenklatura, kinetyka i inhibitory - Biosynteza ATP w fosforylacji oksydacyjnej - Metabolizm fruktozy - Homeostaza glukozy - Fosfolipidy I:: fosfolipidy i sfingolipidy - Fosfolipidy II:: micele, liposomy, lipoproteiny i błony biologiczne I wiele innych kluczowych problemów biochemicznych.
Hasła rysunkowe Przeliczanie jednostek 1. Kwasy, zasady i jony wodorowe (protony) 3. Produkcja i usuwanie protonów z krwi 4. Kwasica i zasadowica metaboliczna 5. Zasadowica i kwasica oddechowa 6. Aminokwasy i pierwszorzędowa struktura białek 7. Drugorzędowa struktura białek 8. Trzeciorzędowa i czwartorzędowa struktura oraz kolagen 9. Enzymy: nomenklatura, kinetyka i inhibitory 10. Regulacja aktywności enzymatycznej 11. Węglowodany 12. Wchłanianie węglowodanów i przemiana galaktozy 13. Reakcje utleniania/redukcji, koenzymy i grupy prostetyczne 14. Beztlenowe powstawanie ATP przez fosforylację substratową z fosfokreatyny i przy udziale kinazy adenylanowej 15. Produkcja tlenowa ATP 16. Biosynteza ATP w fosforylacji oksydacyjnej I 17. Biosynteza ATP w fosforylacji oksydacyjnej II 18. Co się dzieje, kiedy protony lub elektrony wyciekają z łańcucha oddechowego? 19. Wolne rodniki, reaktywne formy tlenu (RFT), uszkodzenia oksydacyjne 20. Utlenianie glukozy w warunkach tlenowych i powstawanie energii w formie ATP 21. Utlenianie beztlenowe glukozy w trakcie glikolizy i tworzenie ATP i mleczanu 22. Glikoliza beztlenowa w krwinkach czerwonych, 2,3-BPG i efekt Bohra 23. Losy glukozy w wątrobie: glikogeneza i lipogeneza 24. Metabolizm fruktozy 25. Homeostaza glukozy 26. Stymulowane glukozą wydzielanie insuliny z komórek 27. Regulacja metabolizmu glikogenu 28. Rozpad glikogenu (glikogenoliza) i zaburzenia spichrzania glikogenu 29. Przekazywanie sygnału insulinowego a cukrzyca 30. Regulacja glikolizy i cyklu Krebsa 31. Utlenianie kwasów tłuszczowych z wytwarzaniem ATP w mięśniach i ciał ketonowych w wątrobie 32. Regulacja lipolizy, P-oksydacji, ketogenezy i glukoneogenezy 33. Cukrzyca 34. Metabolizm alkoholu etylowego: hipoglikemia, hiperlaktemia i stluszczenie 35. Struktura lipidów 36. Fosfolipidy I: fosfolipidy i sfingolipidy 37. Fosfolipidy II: micele, liposomy, lipoproteiny i błony biologiczne 38. Metabolizm węglowodanów i lipidów do cholesterolu 39. Metabolizm VLDL i LDL (pierwotny transport cholesterolu) 40. Metabolizm VLDL i LDL (transport endogennych triacylogliceroli) 41. Metabolizm HDL (zwrotny transport cholesterolu) 42. Wchłanianie i usuwanie triacylogliceroli i cholesterolu pokarmowych przez chylomikrony 43. Hormony steroidowe: aldosteron, kortyzol, androgeny i estrogeny 44. Cykl mocznikowy i przegląd katabolizmu aminokwasów 45. Aminokwasy endo- i egzogenne 46. Metabolizm aminokwasów - do energii w postaci ATP; do glukozy i ciał ketonowych 47. Zaburzenia przemiany aminokwasów: choroba syropu klonowego, homocystynuria, cystynuria, alkaptonuria i albinizm 48. Metabolizm fenyloalaniny i tyrozyny w zdrowiu i chorobie 49. Produkty metabolizmu tryptofanu i histydyny 50. Metabolizm pirymidyn 51. Metabolizm puryn 52. Hem, bilirubina i porfiria 53. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach I: witaminy A i D 54. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach II: witaminy E i K 55. Witaminy rozpuszczalne w wodzie I: tiamina, ryboflawina, kwas nikotynowy i pantotenian 56. Witaminy rozpuszczalne w wodzie II: fosforan pirydoksalu (B6) 57. Witaminy rozpuszczalne w wodzie III: folian i witamina B12 58. Witaminy rozpuszczalne w wodzie IV: biotyna i witamina C 59. Chemia kliniczna w diagnostyce (z dr. J.W. Wright, FRCP, MRCPath) Indeks
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Czy jesteś pewien, że chcesz zgłosić ten komentarz?
Zgłoszenie wysłane
Twój komentarz został wysłany i będzie widoczny po zatwierdzeniu przez moderatora.