Tematyka książki obejmuje zagadnienia dotyczące czynników ryzyka, najczęstszych alergenów oraz diagnostyki astmy zawodowej wywołanej alergenami zbóż i enzymami stosowanymi w piekarnictwie. Zawarto w niej zalecenia do badań profilaktycznych osób narażonych na alergeny o dużej masie cząsteczkowej. Do ich sformułowania posłużyły wyniki badania czynników ryzyka astmy zawodowej, które przeprowadzono w grupie uczniów szkół piekarskich i cukierniczych rozpoczynających naukę zawodu (badanie prospektywne) oraz w grupie rolników z podejrzeniem zawodowej alergii dróg oddechowych (kliniczno-kontrolne badanie przypadków). Autorka książki dokonała też oceny roli poszczególnych alergenów w rozwoju alergii układu oddechowego u piekarzy, szczególnie uwzględniając uczulenia na enzymy ksylanolityczne – nowe alergeny zawodowe środowiska pracy piekarzy. Określiła również zawartość tych enzymów w polepszaczach i spulchniaczach stosowanych w Polsce. Ponadto w książce są podane wyniki oceny trafności diagnostycznej metod takich, jak określanie stopnia nieswoistej nadreaktywności oskrzeli, punktowe testy skórne z alergenami zawodowymi czy też oznaczanie alergenowo swoistych przeciwciał IgE w rozpoznawaniu astmy zawodowej wywołanej czynnikami o dużej masie cząsteczkowej. Książka jest zaadresowana do lekarzy medycyny pracy i alergologów.
1. Wstęp 1.1. Wprowadzenie 1.2. Astma zawodowa u osób zatrudnionych w rolnictwie i piekarnictwie:: dane epidemiologiczne 1.3. Charakterystyka zagrożeń zdrowotnych związanych z ekspozycją na alergeny zbóż i enzymy piekarnicze 1.4. Czynniki ryzyka chorób układu oddechowego u osób narażonych na mąkę i pył zbóż 1.5. Obraz kliniczny chorób układu oddechowego wywoływanych narażeniem na mąkę i pył zbóż 2. Założenia i cel pracy 3. Metody i zastosowane kryteria 3.1. Kwestionariusz 3.2. Punktowe testy skórne 3.3. Oznaczanie przeciwciał IgE w surowicy 3.4. Oznaczenie zawartości enzymów w dodatkach piekarniczych 3.5. Badania czynnościowe układu oddechowego 3.6. Testy prowokacyjne 3.7. Kryteria rozpoznania jednostek chorobowych 3.8. Metody analizy statystycznej 4. Badanie czynników ryzyka zawodowej alergii układu oddechowego u uczniów szkół piekarskich i cukierniczych - badanie prospektywne 4.1. Zasady doboru badanych i zakres wykonywanych badań 4.2. Model analizy statystycznej czynników ryzyka zawodowej alergii układu oddechowego w grupie uczniów szkół piekarskich i cukierniczych 4.3. Wyniki 5. Badanie czynników ryzyka zawodowej alergii dróg oddechowych u osób narażonych na pył zbóż 5.1. Zasady doboru badanych i zakres wykonywanych badań 5.2. Model analizy statystycznej czynników ryzyka zawodowej alergii układu oddechowego w grupie rolników 5.3. Wyniki 6. Badanie znaczenia poszczególnych alergenów środowiska pracy piekarzy 6.1. Zasady doboru badanych i zakres wykonywanych badań 6.2. Wyniki 7. Ocena metod diagnostycznych rozpoznawania zawodowej alergii dróg oddechowych piekarzy 7.1. Zasady doboru badanych i zakres wykonywanych badań 7.2. Wyniki 8. Omówienie 8.1. Czynniki ryzyka chorób układu oddechowego u osób narażonych na alergeny zbóż i enzymy piekarnicze 8.2. Rola poszczególnych alergenów w rozwoju zawodowego uczulenia dróg oddechowych piekarzy i rolników 8.3. Diagnostyka zawodowego uczulenia dróg oddechowych u piekarzy 9. Wnioski 10. Streszczenie 11. Piśmiennictwo Załącznik 1. Zalecenia dotyczące przeprowadzania badań profilaktycznych u osób narażonych na alergeny o dużej masie cząsteczkowej Załącznik 2. Algorytm diagnostyczny chorób dróg oddechowych pochodzenia zawodowego u rolników Załącznik 3. Algorytm diagnostyczny alergicznych chorób układu oddechowego pochodzenia zawodowego u piekarzy
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Czy jesteś pewien, że chcesz zgłosić ten komentarz?
Zgłoszenie wysłane
Twój komentarz został wysłany i będzie widoczny po zatwierdzeniu przez moderatora.