Strona główna
  • Zamawiaj do paczkomatu
  • Płać wygodnie
  • Obniżka

Biochemical and Physiological Aspects of Human Nutrition

9780721644523
493,87 zł
444,48 zł Zniżka 49,39 zł Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 444,48 zł
Ilość
Produkt niedostępny
Nakład wyczerpany (niedostępny u wydawcy)

  Dostawa

Wybierz Paczkomat Inpost, Orlen Paczkę, DPD, Pocztę, email (dla ebooków). Kliknij po więcej

  Płatność

Zapłać szybkim przelewem, kartą płatniczą lub za pobraniem. Kliknij po więcej szczegółów

  Zwroty

Jeżeli jesteś konsumentem możesz zwrócić towar w ciągu 14 dni*. Kliknij po więcej szczegółów

Opis
This comprehensive resource examines nutrients, their cellular functions, their metabolism in the body, and the basis of their requirements. Up-to-date, clearly written and well integrated coverage of the field is complemented by user-friendly features such as chapter outlines and clinical correlation boxes. 53 renowned scientists and researchers contributed t this authoritative text.
Szczegóły produktu
Saunders
30810
9780721644523
9780721644523

Opis

Rok wydania
1999
Numer wydania
1
Oprawa
twarda
Liczba stron
1007
Wymiary (mm)
203 x 254
Waga (g)
2111
  • STRUCTURE AND PROPERTIES OF THE MACRONUTRIENTS · Structure and Properties of Carbohydrates · Structure and Properties of Proteins and Amino Acids · Structure and Properties of Lipids · DIGESTION AND ABSORPTION OF THE MACRONUTRIENTS · Overview of Digestion and Absorption · Digestion and Absorption of Carbohydrates · Digestion and Absorption of Proteins · Digestion and Absorption of Lipids · Dietary Fiber · METABOLISM OF THE MACRONUTRIENTS · Carbohydrate Metabolism · Protein Synthesis and Degradation · Amino Acid Metabolism · Protein and Amino Acid Requirements · Lipid Metabolism · Role of Lipoproteins in Lipid Transport and Metabolism · Essential Fatty Acids · Regulation of Fuel Metabolism · ENERGY: Cellular and Whole Animal Energetics · Control of Energy Balance · Disturbance of Energy Balance · THE VITAMINS · Niacin, Riboflavin, and Thiamin · Folate, Vitamin B12, and Vitamin B6 · Biotin and Pantothenic Acid · Vitamin C · Vitamin K · Vitamin E · Vitamin A · Vitamin D · THE MINERALS · Calcium and Phosphorus · Magnesium · Sodium, Potassium, and Chloride · Iron · Zinc, Copper, and Manganese · Iodine · Selenium · Fluoride · Other Elements of Nutritional Significance · NUTRITION, DIET, AND HEALTH · Body Fluids and Water Balance · Carbohydrates and Oral Disease · Fuel Needs of Muscle during Exercise · Detoxification and Protective Functions of Nutrients · Lipids and Cardiovascular Disease · Translating Biochemical and Physiological Requirements into Practice
Komentarze (0)
Ostatnio przeglądane

  • Często kupowane razem

    Brak dostępnych produktów