Wybrane problemy higieny i ekologii człowieka

Autorzy:

E. Kolarzyk

Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego

ISBN: 8323312877

29,40 zł

27,93 zł Zniżka 1,47 zł Brutto

Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 27,93 zł

Ilość

Produkt niedostępny

Nakład wyczerpany (niedostępny u wydawcy)

Powiadom mnie o dostępności Wprowadź swój adres email, aby otrzymać powiadomienie o dostępności tej książki

Dostawa

Wybierz Paczkomat Inpost, Orlen Paczkę, DPD lub Pocztę Polską. Kliknij po więcej szczegółów

Płatność

Zapłać szybkim przelewem, kartą płatniczą lub za pobraniem. Kliknij po więcej szczegółów

Zwroty

Jeżeli jesteś konsumentem możesz zwrócić towar w ciągu 14 dni. Kliknij po więcej szczegółów

Opis

Podręcznik przeznaczony jest głównie dla studentów medycyny. Prezentowana problematyka obejmuje zagadnienia związane z funkcjonowaniem człowieka w przyrodzie. Omówione są źródła i rodzaje oddziaływań egzogennych na organizm ludzki (czynniki fizyczne i meteorologiczne oraz czynniki chemiczne i biologiczne obecne w żywności, glebie, wodzie, powietrzu atmosferycznym środowiska bytowania i środowiska pracy). Zagadnienia związane z endogenną reakcją ustroju na ksenobiotyki obejmują podstawowe omówienie anatomicznych, fizjologicznych j immunologicznych mechanizmów obronnych oraz mechanizmów biotransformacji. Analizowane są także możliwości udziału człowieka w aktywnym i świadomym kształtowaniu swojego zdrowia poprzez umiejętność postępowania w różnych fizjologicznie ważnych przedziałach życia i poprzez prawidłowy sposób odżywiania.

Szczegóły produktu

Wydawca Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego

Indeks 344

ISBN 83-233-1287-7

Opis

Miejsce wydania: Kraków
Rok wydania: 2000
Numer wydania: 1
Oprawa: miękka foliowana
Liczba stron: 260
Wymiary (mm): 170 x 240

1. Stanowisko człowieka w przyrodzie
2. Środowiskowe czynniki fizyczne wpływające na organizm człowieka
3. Czynniki chemiczne i biologiczne obecne w żywności, glebie, wodzie, powietrzu atmosferycznym środowiska bytowania
4. Środowisko pracy
5. Mechanizmy biotransformacji
6. Mechanizmy obronne ustroju
7. Promocja zdrowia
8. Zachowania sprzyjające zdrowiu w różnych okresach życia człowieka
9. Choroby związane ze szkodliwym stylem życia
10. Żywienie człowieka w praktyce promocji i ochrony zdrowia
11. Produkty odżywcze jako źródła składników odżywczych
12. Metody oceny stanu odżywienia człowieka. Ocena sposobu odżywiania