Ann Louise Gittleman stworzyła fenomenalną książkę, podchodzącą do problemu odchudzania się w zupełnie nowatorski sposób. Skupiając się przede wszystkim na oczyszczaniu organizmu z toksyn, autorka pomogła tysiącom ludzi nie tylko zrzucić wagę, lecz również zmienić niezdrowy styl życia. Jej kolejne dzieło to książka kucharska, zawierająca ponad 200 wypłukujących tłuszcz przepisów, wykorzystujących oczyszczające organizm zioła i przyprawy opisane w Planie Wypłukiwania Tłuszczu. Zawiera ona przepisy na:: szybkie, jednogarnkowe obiady; Lunche, które możesz zabrać ze sobą do pracy; Desery i dania na specjalne okazje; Pomysły na wegetariańskie posiłki. Poza tym niniejsza książka kucharska publikuje wyniki nowych badań dotyczących funkcjonowania planu. Wyjaśnia, dlaczego niektóre wypłukujące tłuszcz produkty przyspieszają utratę masy ciała i oczyszczają organizm z nagromadzonych toksyn, jednocześnie chroniąc zdrowie. Niektóre z najważniejszych składników to:: - Proteiny - Fitoodżywcze warzywa i owoce - Psylium - Cytryny - Siemię lniane i olej z siemienia lnianego - Termogeniczne zioła i przyprawy - Bogata w proteiny serwatka - Słodzik produkowany z rośliny Stevia rebaudiana - Buliony - Żurawiny