Jest to podręcznik chemii organicznej przeznaczony dla studentów wszystkich kierunków studiów biologicznych, tzn. medycyny, farmacji, biologii, rolnictwa itp. Omawiane zagadnienia są podawane w formie wykładu i nawiązują do praktycznych aspektów chemii organicznej. W książce przedstawiono wszystkie klasy związków organicznych oraz cztery główne rodzaje związków o znaczeniu biologicznym:: lipidy, węglowodany, białka i kwasy nukleinowe. Obecne wydanie to tłumaczenie 12. edycji podręcznika, który cieszy się ogromną popularnością na świecie - zmienione i uaktualnione. Uwzględniono w nim najnowsze osiągnięcia w dziedzinie chemii organicznej. Przedstawiane tematy ujęto w formie wykładu. Praktyczne aspekty chemii organicznej poparte są licznymi przykładami, a ilustracjewzbogacone kolorem, co z pewnością ułatwia zrozumienie treści. Podane przy każdym rozdziale zadania umożliwią kontrolę przyswojenia wiadomości.
1. Wiązania chemiczne i zjawisko izomerii 2. Alkany i cykloalkany; izomeria konformacyjna i geometryczna 3. Alkeny i alkiny 4. Węglowodory aromatyczne 5. Stereoizometria 6. Fluorowcowe związki organiczne; reakcje podstawienia i eliminacji 7. Alkohole, fenole i tiole 8. Etery i epoksydy 9. Aldehydy i ketony 10. Kwasy karboksylowe i ich pochodne 11. Aminy i azotowe związki pokrewne 12. Spektroskopia i określanie struktury 13. Związki heterocykliczne 14. Polimery syntetyczne 15. Lipidy i detergenty 16. Węglowodany 17. Aminokwasy, peptydy i białka 18. Nukleotydy i kwasy nukleinowe Dodatek Energia dysocjacji wybranych wiązań Długości wybranych wiązań Kwasowość organicznych grup funkcyjnych Najważniejsze grupy funkcyjne Skorowidz
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Czy jesteś pewien, że chcesz zgłosić ten komentarz?
Zgłoszenie wysłane
Twój komentarz został wysłany i będzie widoczny po zatwierdzeniu przez moderatora.