Rewolucyjna dieta niskocukrowa

Czas na nowe podejście do diety. Dieta niskocukrowa to zdrowy sposób odżywiania oparty na Indeksie Glikemicznym (IG). Polega na spożywaniu takich węglowodanów, które powoli się wchłaniają i powodują jak najmniejsze wahania poziomu glukozy i insuliny we krwi. Obniżanie poziomu insuliny to nie tylko kluczowy element odchudzania, ale także sekret zdrowego życia. Nasze własne badania, jak również badania innych naukowców, udowadniają, że dieta niskocukrowa pozwala::
- Obniżyć wagę ciała szybciej niż dieta niskotłuszczowa
- Ograniczyć ilość tkanki tłuszczowej, a nie mięśni lub wody w organizmie
- Wywołać wrażenie sytości i zredukować napady głodu
- Przyspieszyć metabolizm w czasie odchudzania
- Zmniejszyć zagrożenie ponownego przybrania na wadze
- Obniżyć poziom glukozy i insuliny we krwi.
Dieta ta pozwala na jedzenie rozsądnych ilości chleba, makaronów, płatków śniadaniowych, ryżu i klusek. Przede wszystkim liczy się wybieranie produktów o niskim Indeksie Glikemicznym.
Książka składa się z czterech części. W pierwszej przedstawiono założenia diety niskocukrowej. W drugiej nakreślono 12-tygodniowy plan odchudzania. Z trzeciej części dowiemy się jak zapobiegać nawrotowi nadwagi. Czwarta część to przepisy kulinarne.