Grupy krwi powstawały zawsze w określonych momentach rozwoju naszego gatunku, a ich celem było lepsze dostosowanie człowieka do zmieniającej się podaży czy zmieniających się rodzajów żywności. Każda z grup wyspecjalizowana jest na określony rodzaj pokarmów. Istnieją zatem pokarmy, które różni ludzie, o różnych grupach krwi, tolerują lepiej lub gorzej a to, co człowiek lepiej toleruje, jest przez organizm lepiej przyswajane, podczas gdy to, co toleruje gorzej, zostaje siła rzeczy gorzej przyswojone; organizm odkłada wtedy mniej przyswajalne pokarmy w postaci rezerw tłuszczowych. Z drugiej strony silne reakcje odrzucające zachodzące we krwi na skutek uaktywnienia się przeciwciał, na przykład na skutek kontaktu z białkami mleka krowiego lub pszenicy, mogą doprowadzić do silnego wychudzenia. Poradnik ten, opracowany na podstawie wieloletnich badań, pomoże każdemu ustalić odpowiedni dla jego grupy krwi sposób odżywiania się, z korzyścią dla zdrowia i dobrego samopoczucia, oraz uzyskania optymalnej masy ciała.