Zalecana przez najwybitniejszych kardiologów najsmaczniejsza dieta, która sprzyja zdrowiu i długiemu życiu. Nieprzetworzona żywność, świeże owoce i warzywa, oliwa z oliwek, kasze, mąka z pełnego przemiału, ryby i chude mięso. Oto dieta śródziemnomorska:: smaczne potrawy dla całej rodziny i sposób odżywiania korzystny dla serca. Ponad 140 przepisów na łatwe, szybkie, smaczne i zdrowe potrawy:: • Pomidory faszerowane sałatką rybną • Zupa z soczewicy z brokułami • Sałatka z kurczaka z owocami • Makaron z sosem pieczarkowym i bazylią • Solą pieczona w pergaminie • Kurczak z winogronami • Brukselka z rodzynkami i orzechami + Chleb anyżowy • Ciasto orzechowe z rodzynkami Ten przyjazny poradnik prezentuje fakty naukowe, opinie kardiologów i przykłady zdrowych produktów żywnościowych. Wyjaśnia, na czym polega dieta śródziemnomorska i dlaczego jest tak popularna na świecie. Radzi, jak stopniowo zmieniać dotychczasowe nawyki żywieniowe, aby mieć zdrowe serce przez całe życie.