• Banner

Wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka

9788370554910
20,00 zł
19,00 zł Save 1,00 zł Tax included
Lowest price within 30 days before promotion: 19,00 zł
Quantity
Product unavailable
Out of print

  Dostawa

Wybierz Paczkomat Inpost, Orlen Paczkę, DHL, DPD, Pocztę, email (dla ebooków). Kliknij po więcej

  Płatność

Zapłać szybkim przelewem, kartą płatniczą lub za pobraniem. Kliknij po więcej szczegółów

  Zwroty

Jeżeli jesteś konsumentem możesz zwrócić towar w ciągu 14 dni*. Kliknij po więcej szczegółów

Description
W podręczniku zostały opracowane najważniejsze zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka. W doborze tematów kierowano się przede wszystkim tym, aby uczyły zasad oceny wartości odżywczej i zdrowotnej produktów żywnościowych, a także dawały podstawę do poznania zasad prawidłowego odżywiania. Podany na końcu każdego rozdziału spis piśmiennictwa umożliwia samodzielne poszerzanie wiedzy z danego tematu. Dołączone załączniki to aktualne normy żywienia dla ludności w Polsce oraz wykaz dozwolonych substancji dodatkowych.
Product Details
UM Wrocław
11416
9788370554910
978-83-7055-491-0

Data sheet

Miejsce wydania
Wrocław
Rok wydania
2011
Numer wydania
1
Oprawa
miękka foliowana
Liczba stron
157
Wymiary (mm)
165 x 240
Waga (g)
270
Comments (0)