Strona główna

  • Banner

  • Reduced price
Wybrane problemy higieny i ekologii człowieka

Wybrane problemy higieny i ekologii człowieka

9788323324676
39,90 zł
35,90 zł Save 4,00 zł Tax included
Lowest price within 30 days before promotion: 35,90 zł
Quantity
Product unavailable
Out of print

  Dostawa

Wybierz Paczkomat Inpost, Orlen Paczkę, DHL, DPD, Pocztę, email (dla ebooków). Kliknij po więcej

  Płatność

Zapłać szybkim przelewem, kartą płatniczą lub za pobraniem. Kliknij po więcej szczegółów

  Zwroty

Jeżeli jesteś konsumentem możesz zwrócić towar w ciągu 14 dni*. Kliknij po więcej szczegółów

Description
Prezentowana problematyka obejmuje zagadnienia związane z funkcjonowaniem człowieka w przyrodzie. Omawiane są źródła i rodzaje oddziaływań egzogennych na organizm ludzki (czynniki fizyczne i meteorologiczne oraz czynniki chemiczne i biologiczne obecne w żywności, glebie, wodzie i powietrzu atmo sferycznym środowiska bytowania i środowiska pracy). Zagadnienia związane z endogenną reakcją ustroju na ksenobiotyki obejmują podstawowe omówienie anatomicznych, fizjologicznych i immunologicznych mechanizmów obronnych oraz mechanizmów biotransformacji. Analizowane są także możliwości udziału człowieka w aktywnym i świadomym kształtowaniu swojego zdrowia poprzez umiejętność postępowania w różnych fizjologicznie ważnych przedziałach życia i poprzez prawidłowy sposób odżywiania.
Product Details
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
7526
9788323324676
978-83-233-2467-6

Data sheet

Miejsce wydania
Kraków
Rok wydania
2008
Numer wydania
1
Oprawa
miękka foliowana
Liczba stron
340
Wymiary (mm)
170 x 240
Waga (g)
580
  • Wstęp
  • Rozdział I. STANOWISKO CZŁOWIEKA W PRZYRODZIE
  • Rozdział II. ŚRODOWISKOWE CZYNNIKI FIZYCZNE WPŁYWAJĄCE NA ORGANIZM CZŁOWIEKA
    1. Hałas
    2. Wibracje
    3. Oświetlenie
    4. Pole elektromagnetyczne
    5. Infradźwięki i ultradźwięki
    6. Działanie pyłów na organizm człowieka
    7. Elementy biometeorologii i bioklimatologii
    8.Wybrane zagadnienia balneologii i medycyny fizykalnej
    9. Zasady ergonomii i profilaktyki zawodowej
  • Rozdział III. CZYNNIKI CHEMICZNE I BIOLOGICZNE OBECNE W ŻYWNOŚCI, GLEBIE, WODZIE, POWIETRZU ATMOSFERYCZNYM ŚRODOWISKA BYTOWANIA
    1. Żywność - substancje obce
    2. Woda
    3. Zanieczyszczenia gleby
    4. Zanieczyszczenie powietrza atmosferycznego
  • Rozdział IV. KARCINOGENEZA ŚRODOWISKOWA
  • Rozdział V. MEDYCYNA EKOLOGICZNA (ŚRODOWISKOWA)
    1. Wywiad środowiskowy
    2. Monitoring środowiskowy
    3. Monitoring biologiczny
    4. Biomarkery
    5. Choroby zawodowe
    6. Odpowiedź ustroju na ekspozycję środowiskową i zawodową
  • Rozdział VI. MECHANIZMY BIOTRANSFORMACJI
    1. Losy ksenobiotyków w organizmie
    2. Metabolizm ksenobiotyków
  • Rozdział VII. MECHANIZMY OBRONNE USTROJU
    1. Anatomiczne i fizjologiczne mechanizmy obronne
    2. Odporność immunologiczna
    3. Czynniki modyfikujące odporność
  • Rozdział VIII. ŻYWIENIE CZŁOWIEKA W PRAKTYCE PROMOCJI I OCHRONY ZDROWIA (CZĘŚĆ I)
    1. Wprowadzenie
    2. Obserwacje wpływu żywienia na zdrowie a współczesne cele racjonalnego żywienia
    3. Przemiany i zapotrzebowanie energetyczne człowieka
    4. Składniki pożywienia i ich rola w organizmie człowieka
    5. Białka
  • Rozdział IX. ŻYWIENIE CZŁOWIEKA W PRAKTYCE PROMOCJI I OCHRONY ZDROWIA (CZĘŚĆ II)
    1. Tłuszcze
    2. Węglowodany
    3. Normy żywienia. Zalecane ilości składników odżywczych w dobowych racjach pokarmowych
    4. Zalecany model żywienia
    5. Dietetyka
  • Rozdział X. PRODUKTY SPOŻYWCZE JAKO ŹRÓDŁO SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH
  • Rozdział XI. OCENA STANU ODŻYWIENIA I SPOSOBU ŻYWIENIA
    1. Czynniki predysponujące do wystąpienia zaburzeń stanu odżywienia
    2. Charakter zaburzeń stanu odżywienia
    3. Metody oceny stanu odżywienia
  • Rozdział XII. ODŻYWIANIE DROGĄ POZAJELITOWĄ
    1. Żywienie pozajelitowe
    2. Zapotrzebowanie na energię i składniki pokarmowe
    3. Ocena skuteczności żywienia pozajelitowego
    4. Zasady praktycznego obliczania zapotrzebowania organizmu na dobę u chorych odżywianych drogą pozajelitową
  • Rozdział XIII. ZDROWIE I JEGO UWARUNKOWANIA
    1. Pojęcie zdrowia
    2. Czynniki warunkujące stan zdrowia człowieka
    3. Zachowania ryzykowne zagrażające zdrowiu
    4. Promocja zdrowia
Comments (0)
Viewed products