Strona główna

  • Banner

  • Reduced price
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

See next edition:

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

9788320044447
79,00 zł
64,90 zł Save 14,10 zł Tax included
Lowest price within 30 days before promotion: 64,90 zł
Quantity
Product unavailable
Out of print

  Dostawa

Wybierz Paczkomat Inpost, Orlen Paczkę, DHL, DPD, Pocztę, email (dla ebooków). Kliknij po więcej

  Płatność

Zapłać szybkim przelewem, kartą płatniczą lub za pobraniem. Kliknij po więcej szczegółów

  Zwroty

Jeżeli jesteś konsumentem możesz zwrócić towar w ciągu 14 dni*. Kliknij po więcej szczegółów

Description
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.
Dane zawarte w tabelach umożliwiają także procentowy udział energii z białka, tłuszczu i węglowodanów w diecie.
W obecnym wydaniu – zgodnie z nowymi przepisami – poza współczynnikami przeliczeniowymi białka, tłuszczu i węglowodanów przy obliczaniu wartości energetycznej produktów i potraw uwzględniono współczynnik przeliczeniowy dla błonnika pokarmowego
Product Details
PZWL
11196
9788320044447
978-83-200-4444-7

Data sheet

Miejsce wydania
Warszawa
Rok wydania
2012
Numer wydania
6
Oprawa
miękka foliowana
Liczba stron
158
Wymiary (mm)
205 x 295
Waga (g)
360
  • 1. Wstęp
    2. Tabele składu i wartości odżywczej produktów spożywczych
    3. Tabele składu i wartości odżywczej potraw
    4. Uzupełnienie – zawartość wybranych składników odżywczych w produktach spożywczych, wodach źródlanych, wodach stołowych i wodach leczniczych
    6. Receptury potraw
    7. Piśmiennictwo
    8. Skorowidz

See next edition:

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Comments (0)
Viewed products