Strona główna

  • Banner

  • Reduced price
Nowoczesna dietetyczna książka kucharska

Nowoczesna dietetyczna książka kucharska

9788320047455
Wznowienie wydania 2 z 2011 r.
149,00 zł
126,90 zł Save 22,10 zł Tax included
Lowest price within 30 days before promotion: 126,90 zł
Quantity
Product unavailable
Awaiting reprint

  Dostawa

Wybierz Paczkomat Inpost, Orlen Paczkę, DHL, DPD, Pocztę, email (dla ebooków). Kliknij po więcej

  Płatność

Zapłać szybkim przelewem, kartą płatniczą lub za pobraniem. Kliknij po więcej szczegółów

  Zwroty

Jeżeli jesteś konsumentem możesz zwrócić towar w ciągu 14 dni*. Kliknij po więcej szczegółów

Description
Jest to nowoczesna i wszechstronna publikacja ze sprawdzonymi przepisami. Przedstawione receptury smacznych i łatwych do przygotowania potraw, uwzględniają zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały i przeznaczone są dla wszystkich stosujących dietę w warunkach domowych. Książka będzie tez przydatna w planowaniu jadłospisów w szpitalach oraz palcówkach zbiorowego żywienia.
Product Details
PZWL
10853
9788320047455
978-83-200-4745-5

Data sheet

Miejsce wydania
Warszawa
Rok wydania
2014
Numer wydania
2
Oprawa
miękka foliowana
Liczba stron
631
Wymiary (mm)
150 x 210
Waga (g)
670
  • Część ogólna:
  • Ekologiczne i zdrowotne podstawy żywienia
  • Zapotrzebowanie energetyczne
  • Składniki pokarmowe
  • Równowaga kwasowo-zasadowa
  • Ocena zdrowotna jakości produktów spożywczych
  • Wymienniki produktów w ramach grup i między grupami
  • Dietetyczna i zdrowotna ocena ważniejszych produktów spożywczych
  • Dietetyczna ocena przypraw i dodatków słodzących
  • Wybrane zagadnienia z technologii sporządzania potraw
  • Charakterystyka i zastosowanie diet w profilaktyce i leczeniu
    Część szczegółowa: Napoje
  • Chleb domowy
  • Dodatki do pieczywa
  • Przystawki
  • Zupy
  • Dodatki do zup
  • Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu i ryb
  • Potrawy z niewielką ilością mięsa i ryb - tzw. potrawy półmięsne
  • Potrawy jarskie
  • Potrawy z warzyw i owoców
  • Sosy
  • Wypieki domowe
Comments (0)
Viewed products