Ćwiczenia z higieny zwierząt

Przedmiot higiena zwierząt wykładany jest na wydziałach Nauk o Zwierzętach i Medycyny Weterynaryjnej SGGW. Wchodzi także w skład bloku tematycznego technologia produkcji zwierzęcej na Wydziale Ekonomiczno-Rolniczym. Dotychczasowy skrypt Materiały do ćwiczeń z zoohigieny pod redakcją naukową prof. E. Rokickiego jest już wyczerpany, ponadto biorąc pod uwagę zmiany ostatnich lat, materiał higieny zwierząt wymaga nowego opracowania.
Podjąłem się zadania opracowania skryptu dla studentów wszystkich wydziałów, gdzie te zagadnienia są wykładane, mimo trudności wynikających z różnic pomiędzy wydziałami. Dla studentów wydziałów medycyny weterynaryjnej ważne są zagadnienia związane z higieną budynku i środowiska bytowania zwierząt, ponieważ wpływ tych czynników na zdrowie zwierząt jest oczywisty. Dla studentów kierunku ekonomicznego, którzy genetykę poznawali tylko w szkole średniej, a z mikrobiologią w ogóle się nie zetknęli, potrzebne jest szersze wyjaśnianie zjawisk. Brałem też pod uwagę sytuację studentów specjalności -hodowla małych zwierząt użytkowych i amatorskich, którzy w ramach materiału wykładowego z higieny zwierząt poznają higienę zwierząt amatorskich, a materiał z higieny zwierząt gospodarskich musi być przekazany w ramach zajęć ćwiczeniowych.
Ostatnie lata są świadkiem szybkich zmian w dziedzinie aparatury służącej do określania poszczególnych czynników higienicznych. Zmuszało to mnie do wybierania aparatury w miarę łatwej w obsłudze w budynkach inwentarskich, a jednocześnie dokładnej. Opisywana aparatura powinna być różnorodna co do ceny i dokładności. Specjalistyczne laboratoria (zakłady higieny weterynaryjnej) stosują najnowszą aparaturę, natomiast hodowca dla określenia warunków higienicznych w stadzie może używać przyrządów tradycyjnych, kilkakrotnie tańszych.
prof. dr hab. Tadeusz Kośla